感恩节
感恩節（，），是位於北美的美國与加拿大的全國節日，源自基督教。目的是感谢上帝過去一年的赠与和豐收。加拿大和美國的感恩節時間並不相同。 来源 1620年，一艘從普利茅斯開往麻薩諸塞普利茅斯殖民地的客船五月花號滿載着清教徒（加爾文宗）到达。當年冬天，不少人飢寒交迫，染病身亡。在當地原住民的帮助下，新移民学会狩猎、种植玉米、南瓜，并在来年迎来丰收。在歡慶豐收的日子，那些來自歐洲的新移民，藉鑒了英國宗教改革中的傳統感恩節形式，邀請原住民過來一同…
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黑色星期五 (购物)
黑色星期五（）是美國感恩節之後的星期五的非正式名稱，這個詞在最近十幾年才廣泛使用。“黑色星期五”被看作是每年零售业圣诞销售业绩的晴雨表，也是一年中各个商家最看重兼最繁忙的日子之一。中文又稱作黑色購物節。 起源 Black Friday是最早於2005年美國網路shop.org創造的購物節日。一般相信就跟原本1111被電商炒成購物節原因相似。與之相對應的還有興起於法國、葡萄牙與德國的Cyber Monday。 关于黑色星期五这一叫法的起源…
感恩節大餐
感恩节大餐是美國和加拿大家庭中感恩節的一項活動。感恩節的重頭戲就是一頓以巨大烤火雞為主菜的大餐。由于最初是美國原住民把食物送給清教徒，美國傳統的感恩節菜餚大多是由新世界的原生食材做成。 以往的菜單 1621年「第一個感恩節」，清教徒與萬帕諾亞格人在普利茅斯殖民地一起享用的大餐內容包括：水鳥、鹿肉、魚、龍蝦、蛤蠣、莓果、水果、南瓜和其它瓜類。威廉‧布萊福（William Bradford）記載：「除了水鳥，他們還帶了很多野火雞。」 上述很…
棕色星期五
棕色星期五（）是北美洲水管工業界的一個術語，特指美國感恩節後的星期五。這一天通常是水管維修服務全年最繁忙的日子，因為節日期間家庭用水量與廚餘處理量劇增，導致水管堵塞、食物處理機故障等問題集中湧現。此名稱是相對於同日的購物節「黑色星期五」而創造的。 成因與影響 棕色星期五的現象主要源於感恩節的慶祝活動。節日大餐的準備與善後工作是引發廚房水管問題的關鍵。大量、火雞滴油、富含澱粉的馬鈴薯皮、纖維粗硬的蔬菜（如芹菜）以及蛋殼等，常被誤倒入廚房水…
丰裕之角
绘 画中描述大量的新鲜水果正从刻瑞斯持有的丰裕之角中源源不断的涌现出来。]] 丰裕之角（，又称作丰穰之角、丰盛角、丰茂角或聚宝角）是食物和丰饶的象征，该起源追溯到公元前5世纪。 在希腊神话中，丰裕之角由母山羊—阿玛尔忒娅的角而闻名。当宙斯还在幼年时期，克里特岛上的宁芙女仙们养育着他，还用母山羊阿玛尔忒亚的奶和蜂蜜喂养他。有一次，母山羊的一只角被树枝给勾断了，一个女仙捡起了这只羊角，用鲜花和树叶将羊角包裹起来，并在角里装满了各种新鲜水果，…
火雞
火雞（學名：、），又名七面鳥（日文稱呼）或吐绶鸡（華語稱呼），是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比家雞大得多，可達10公斤以上。根據傳統，美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞。 和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達 1.5 - 1.8 公尺，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。 火雞有兩種，分別为分佈於北美的野生火雞和分佈於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。 命名 …