棕色星期五

棕色星期五（）是北美洲水管工業界的一個術語，特指美國感恩節後的星期五。這一天通常是水管維修服務全年最繁忙的日子，因為節日期間家庭用水量與廚餘處理量劇增，導致水管堵塞、食物處理機故障等問題集中湧現。此名稱是相對於同日的購物節「黑色星期五」而創造的。

成因與影響
棕色星期五的現象主要源於感恩節的慶祝活動。節日大餐的準備與善後工作是引發廚房水管問題的關鍵。大量、火雞滴油、富含澱粉的馬鈴薯皮、纖維粗硬的蔬菜（如芹菜）以及蛋殼等，常被誤倒入廚房水槽或食物處理機。這些物質易於在水管內凝結、附著，或纏繞於處理機刀片，從而引發嚴重堵塞。

此外，節日期間親友聚會導致居家人口增多，浴室與洗衣設備的使用頻率亦遠高於平日。密集的淋浴、如廁與洗衣活動，對住宅（特別是老舊房屋）的整體排水系統造成巨大負擔，顯著提高了水管回堵的風險。統計數據亦印證了此現象的影響。據美國最大的水管維修服務公司稱，感恩節次日的服務請求量通常暴增50%，整個長週末的業務量亦較平日高出21%。商業評論網站Yelp的數據亦顯示，2024年「棕色星期五」前後，全美對「緊急水管工」的搜索量驟升27%。該術語生動描繪了水管工當日疲於奔命的工作景象。

預防措施
為避免節日期間發生水管故障，專家建議應從廚房著手預防。首先，烹飪產生的大量油脂、脂肪或油切勿直接倒入水槽，因其冷卻後會凝固並導致堵塞。正確做法是將其盛裝於密封容器內，待凝固後作為一般垃圾丟棄。同時，使用食物處理機時應格外謹慎，避免將纖維粗硬的蔬菜（如芹菜）、富含澱粉的廚餘（如馬鈴薯皮）、骨頭、蛋殼及咖啡渣等不易分解之物投入其中。處理少量可分解廚餘時，應持續以冷水沖刷，以利順利排送。

廚房之外，其他用水習慣亦須留意。馬桶僅設計用於處理人體排泄物與廁紙，其他物品，包括標示為「可沖散」的濕紙巾、棉花棒或尿布等，皆可能造成嚴重堵塞，應一律棄置於垃圾桶內。最後，為減輕住宅排水系統的瞬間負荷，建議將淋浴、洗碗及洗衣等大量用水的活動，分散於一日中的不同時段進行，避免集中用水對系統造成衝擊。

參見

• 黑色星期五
• 感恩節
• 水管

參考文獻