鹰嘴豆
鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum）又名馬豆、桃尔豆、鸡心豆、雞豆、雪蓮子等，原产自东南土耳其，逐渐驯化扩展至黎凡特地区，目前是地中海、中东、印度菜系的主要成分；而于 2019 年，印度占全球鹰嘴豆产量的 70%。在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，此食材時常出現在小說裡面，也是维吾尔医常用药材。因其形狀奇特，尖如鹰嘴，故得鷹嘴豆之名。 鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。白色的品種在口感和外型上都與蓮子相似。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于…
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阿勒勃
阿勒勃（），讹作阿勃勒、婆羅門皂莢。此名最早見於唐代陳藏器《本草拾遗》（739年），書中亦稱之為婆羅門皂莢： {{quote|阿勒勃，味苦{{noteTag|1=很可能指的是花与叶。 雖然《本草拾遺》一書已佚，但丹波康赖《醫心方》（982年）、唐慎微《证类本草》（1108年）、明代官修本草《本草品彙精要》（1505）在引用《本草拾遺》時都寫作“阿勒勃”，表明“阿勒勃”是最原始的形式。《證類本草》明代諸版本、王文潔《太乙仙製本草藥性大全》…
苦瓜
苦瓜（學名：）又名涼瓜、半生瓜、癞葡萄、锦荔枝等，是葫芦科的热带和亚热带藤本植物。苦瓜原产于非洲。野生或半驯化的变种在史前时期遍布亚洲，很可能在东南亚被完全驯化。 描述 一年至多年生攀缘草本植物，能長到4到5米高。葉對生，葉片深裂三至七片。雌雄同株異花，夏季盛開。秋季結實，果細長紡錘形，野生種約5厘米，栽培種長20~50厘米。果皮上佈滿許多疣，表面臘質。未成熟時果實為綠色，成熟後為黃色並開裂，內有種子數十枚，外覆紅色的假種皮。 品種繁多…
龍骨瓣莕菜
龍骨瓣莕菜（拉丁學名：、英語：、），臺灣原生種，為睡菜科莕菜属下的多年生水生草本植物 名稱 龍骨瓣莕菜過往常稱野蓮，2000年代時任正副總統陳水扁、呂秀蓮常被稱為「水蓮配」，就有人以該植物長於水內而改稱其「水蓮」。 }} 參見 （H.Hara） 外部連結 台灣植物資訊整合查詢系統上的[http://tai2.ntu.edu.tw/PlantInfo/species-name.php?code=541%20001%2003%200 龍骨瓣…
齒葉乳香樹
齿叶乳香树（），也叫印度乳香，為乳香屬下的一種植物，分布于印度及巴基斯坦旁遮普地区。齿叶乳香树是印度原产的两种乳香树属植物之一（另一种是卵叶乳香树），它所产出的乳香是阿育吠陀中使用的一种传统药物，可用来治疗关节炎。 参考文献 外部連結 *[http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/7535733.stm BBC News Health - Frankincense 'can ease arthritis'] F…
綬草
綬草（学名：'），又名盤龍參-{zh-hans:、;zh-hant:、盤龍蔘、}-鷊、虉、綬、龍抱柱、紅龍盤柱、雙瑚草、豬鞭草、一線香、豬遼蔘、盤龍箭、反皮索*等，是兰科綬草屬的多年生宿根性草本地生蘭。其种加词“sinensis”意为“中华的”。 绶草的花序如绶带一般，故得名，而其花序又如红龙或青龙般盘绕在花茎上，肉质根似人蔘，故绶草也常被称为盤龍蔘。其花期为2－5月（温暖地区），唇瓣较大，花形别致奇特，美丽玲珑，有淡雅的香味，可栽培於…
歐洲紅豆杉
欧洲红豆杉（學名：**'），红豆杉科红豆杉属常绿乔木。植株高10-20m，胸径达2米。叶线形，深绿色，长1-4cm，螺旋状着生，基部扭转排成二列。假种皮肉质、杯状、红色；种子坚果状，位于假种皮中。原产欧洲及北非西部、伊拉克、亚洲西南部。這植物大部分有毒，食用其葉子可致死。欧洲红豆杉是雌雄异株的树，雄树的寿命天生要比雌树长得多，雄树能活5000多年。 本種木材為優質木材，用於打造家具、武器，英法百年戰爭，英國所屬的長弓兵使用的長弓，均以此…
翅轴黄连木
{{Speciesbox | image = Ab plant 132.jpg | genus = Pistacia | species = atlantica | authority = Desf., 1799 | synonyms = *Lentiscus atlantica Kuntze *Lentiscus mutica (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze *Pistacia atlantica subsp. …
凹叶山蚂蝗
凹叶山蚂蝗（学名：）为豆科雅蚂蝗属下的一个种，原生於印度次大陸到中國南部一帶，曾归类于近缘的山蚂蝗属。 分佈 本種原生於印度次大陸到中國南方，包括阿薩姆邦、孟加拉國、中國西南地區、中國中南地區、東喜馬拉雅山、印度、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦、以及西喜馬拉雅山等。 参考文献 扩展阅读 *
中亚沙棘
中亚沙棘（学名：）是胡颓子科沙棘属沙棘的亚种。廣泛分布在中亚各國，以及圖博、新疆、等地。 中亞沙棘和沙棘都可食用、藥用，整株植物皆可被開發成保健用品、食品等。研究認為，因其生長於高海拔地區，故為適應環境而演化出抗氧化機制，但中亞沙棘的抗氧化能力略遜於沙棘。 参考文献
阿魏 (植物)
阿魏（）是繖形科阿魏屬植物，其根、莖分泌的膠脂為阿魏。本種是分佈最廣的阿魏來源植物，分佈於中亞（克孜勒庫姆沙漠、卡拉庫姆沙漠、土庫曼斯坦）、、阿富汗西部和巴基斯坦西部。本种和原產的南伊朗阿魏（）常常被誤認為是同一种植物（比如《蘇聯植物誌》和《巴基斯坦植物誌》 ）。 Ferula assa-foetida - Kyzylkum (5).jpg|植株 Ferula assa-foetida (Uzbekistan) 2.jpg|基生葉 Fe…
毛叶破布木
毛叶破布木（学名：），为紫草科破布木属下的一个植物种。 参考资料 外部連結 [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?11489 GRIN Species Profile] *[http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=COMY USDA Plants Profile]
鬼吹箫
鬼吹箫（学名：）是忍冬科鬼吹箫属的植物。分布在锡金、缅甸、尼泊尔、印度以及中国大陆的贵州、西藏、四川、云南等地，生长于海拔1,100米至3,300米的地区，见于山坡、山谷、河边的林下、林缘、溪沟边以及灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。 异名 Leycesteria formosa Wall. var. stenosepala Rehd. 参考文献
黃花狸藻
黃花狸藻（學名：*），又称黄花挖耳草。 形态特征 黄花狸藻为水生草本。茎匍匐，分枝，圆柱形，长15至20厘米，直径0.5至2毫米。叶互生或轮生，长2至6厘米，细刚毛。叶具3至4达基部深裂，裂片先呈羽状，后一至四回二歧状，末回呈毛发状。无冬芽。 黄花狸藻的捕虫囊侧生于叶裂片，呈斜卵球形，侧扁，具短梗，长1至4毫米。囊口侧生于捕虫囊，唇上部具2条常疏生分枝的刚毛。 黄花狸藻的花序为总状花序，直立，长5至25厘米。花位于花序中上部，3至8朵，…
藏新黄耆
藏新黄耆（学名：）是豆科黄芪属的植物。分布于克什米尔、巴基斯坦、西伯利亚、阿富汗、蒙古以及中国大陆的新疆等地，生长于海拔830米至2,450米的地区，多生于山谷低洼湿地、地埂以及山坡草地，目前尚未由人工引种栽培。 别名 藏黄耆（中国主要植物图说 豆科） 异名 Astragalus tibetanus Benth. ex Bunge var. patentipilus K. T. Fu 参考文献
圆叶八宝
圆叶八宝（学名：）又称圆叶景天，是景天科八宝属的植物。分布在蒙古、巴基斯坦、俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，生长于海拔1,800米至2,500米的地区，多生于林下沟边石缝中，目前尚未由人工引种栽培。 参考文献 *
薄葉金午時花
薄葉金午時花（学名：）为錦葵科黄花稔属下的一个种。产台湾、广东、广西和云南等省区。生于林缘、草坡或路边草丛间。分布于越南、老挝、柬埔寨、印度、印度尼西亚和菲律宾等热带地区。 参考文献 扩展阅读
素馨花
素馨（学名：'），又名素英、耶悉茗花、野悉蜜、玉芙蓉、素馨针，属木犀科。花多白色，极芳香。原产於岭南。喜温暖、湿润的气候和充足的阳光，宜植于腐殖质丰富的沙壤土。可以压条、扦插法繁殖。亦可用于制作中药。古代常作为妇女的头饰。 历史 素馨花原产于岭南，号称华南地区的茉莉花*。广州海珠区原有一素社（今已改为素社街道），其所在便为素馨花种植之地。古代广州妇女除了把之作为头饰外，也有将素馨花制作成香水。 形态 攀缘落叶灌木，株高2－4米；叶对生，…
夜香木
夜香木（学名：），又稱夜香樹、夜來香、夜李香、夜香花、夜光花、木本夜來香、夜香玉，属茄科夜香樹屬植物。供观赏，花可用作芳香原料。 形態 常綠性灌木，直立或近攀援狀，原產地為熱帶美洲及西印度。植株可達２公尺以上，分枝多而柔軟，長而下垂，呈蔓性。葉互生，披針狀長橢圓形。腋生或顶生的繖房花序 corymb，細長管狀的花冠，上部5淺裂，花色黃綠或潔白，白晝閉合無香氣，夜晚開放、香氣極濃。白色漿果小形，內藏種子一至數粒，生性強健，耐熱耐旱，適合庭…
西藏红豆杉
西藏红豆杉 () 为红豆杉科红豆杉属的植物。分布于阿富汗、尼泊尔以及中国大陆的西藏等地，生长于海拔2,500米至3,000米的地区，目前尚未由人工引种栽培。 名稱 別名：喜马拉雅红豆杉（植物分类学报）。 學名中種小名以丹麥籍外科醫師及植物學家瓦立池命名，以茲紀念其對印度、孟加拉等地植物學的貢獻。 注釋 参考文献