庆岭活鱼
庆岭活鱼是发源于吉林省吉林市所辖蛟河市庆岭镇的一种著名食品。一般由产自松花江的新鲜鲤鱼烹制。其主要特点是在烹调中使用一种当地特点的名为把蒿的植物，因此有该植物特有的香气。
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延边米酒
延边米酒是延边出产的一类米酒。延边米酒以满洲国时期曾为皇室贡米的当地特产水稻为主料，延边米酒颜色比黄酒稍白，鲜有大规模工厂化量产；因每家工艺不一，产品味道、质量也不尽相同，因此尚未像韩国米酒那样形成任何品牌优势。 参考文献