延边米酒

Wikipedia · 2025-01-25 维基百科 👁 1 阅读

延边米酒是延边出产的一类米酒。延边米酒以满洲国时期曾为皇室贡米的当地特产水稻为主料，延边米酒颜色比黄酒稍白，鲜有大规模工厂化量产；因每家工艺不一，产品味道、质量也不尽相同，因此尚未像韩国米酒那样形成任何品牌优势。