博物志 (老普林尼)
《博物志》（，又译《自然史》），老普林尼（公元23年—79年）著，以拉丁文撰写。本书为罗马帝国至今所存篇幅最广的单部作品，集合有自其他古代作者处搜集而来的诸多信息。虽然本书名为「自然史」，但其主题所囊括者并不止于今人所理解「自然历史」的范围；普林尼本人则将领域界定为所谓「自然世界，或者生命」。从所涉领域而言本书包罗万象，但结构则不同于现代的百科全书。此书为普林尼唯一存留至今的作品，亦为其所发表的最后一部作品。普林尼虽然将此书题献给罗马皇…
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共 7 篇文章
四民月令
藏《四民月令》书影|page=4]] 《四民月令》，曾誤稱《齊人月令》，是東漢大尚書崔寔模仿古時月令所著的農業著作，成書於二世紀中期，敘述田莊從正月直到十二月中的農業活動，對古時穀類、瓜菜的種植時令和栽種方法有所詳述，亦有篇章介紹當時的紡織、織染和釀造、製藥等手工業。 《隋書·經籍志》、《舊唐書·經籍志》均有記載；宋朝初期，《太平御覽》的「圖書綱目」仍有提及該書，但在《宋史·藝文志》已無相關記載，估計該書於北宋中期到南宋滅亡散失。 四民…
关于我国社会主义农村问题提纲
《关于我国社会主义农村问题提纲》（），别称《农村提纲》《关于我国社会主义农业问题提纲》，是朝鲜第一任领导人金日成于1964年发表的论述。该作品提出了关于朝鲜农业政策的最有影响力的声明，其实施使该国的农业的现代化。后来作物产量虽然有所增加，但农民为了增加耕地面积而砍伐森林，继而引发一系列环境问题。 《农村提纲》在后来成为金日成对农业发起“三大革命红旗获得运动”的论据。三大革命是：农业领域的思想、文化和技术革命。这件作品已成为一部标志性作品…
齊民要術
《齊民要術》是中國保存得最完整的一本古代農牧情況的巨著，由北魏官員贾思勰所著，成書於東魏武定二年（544年），另一說為533年至544之間。收錄公元6世纪时中國黃河流域下游地區的農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫、配種、釀造、烹飪、儲備，以及治荒的技术。書中正文分成10卷，92篇，援引古籍近200種，所引《氾勝之書》、《四民月令》等現已失傳的漢晉重要農書，後人只能從此書了解當時的農業運作。 該書自出版後，長期受中國歷朝政府重視，傳遍海外…
农桑衣食撮要
农桑衣食撮要（又名农桑撮要、养民月宜）是元代由畏兀儿人鲁明善撰写的以月令为体裁的农学书籍。是元代三大农书之一。《永乐大典》和《四库全书》均收录有此书。 编撰和版本 元世祖忽必烈统一中原汉地后，开始重视农耕生产。先后设立劝农司、司农司等机构，并开始了修建水利、推广锄社等措施和政策。于是总结和推广农业生产的经验也随着农业生产的发展被重视起来，元政府开始鼓励农学书籍的编纂和出版。《王祯农书》、《农桑辑要》等各种题材的农学书籍在此时期先后问世。…
氾勝之書
《氾勝之書》，西漢晚期一部農學著作，共2卷18篇，作者氾勝之，山東曹縣人，漢成帝時擔任議郎，於都城長安附近（今陝西關中平原地區）教民耕種，獲得豐收，後升任為御史，多年的農業經驗遂編訂成書。该書記載的作物栽培技術，反映了西漢時期所達到的較高水平，同時也開創了中國農書中作物各論的先例。 影響 氾勝之的農學成就在漢代已經有廣泛的影響。東漢末年學者鄭玄注《周禮》和《禮記》，曾經引用「氾勝之術」和《氾勝之書》。氾勝之對於農學的貢獻，是當時農業發展…
禾谱
《禾谱》是中国第一部水稻品种专著，共五卷，北宋曾安止撰，为继北魏贾思勰《齐民要术》后的一部重要古代农业科技著作。 全书包括稻名篇、稻品篇、种植篇、耘稻篇、粪壤篇、祈报篇等内容，详细记载了北宋时期吉泰盆地地区50多个水稻品种的名称、特征、来源以及播种、插秧、收割的时间和栽培技术、管理方法。《通考经籍志》和《宋史·艺文志》均有著录。 北宋绍圣元年（1094年），苏东坡遭贬南迁，过泰和时见到此书，作《秧马歌》附于书后，称其“文既温雅，事亦详实…