保定話
保定話是指应用于中國河北省保定地区的方言，属于冀鲁官话/北京官话（有争议）保唐片。因方言浓重，具有乡土气息，又有“白菜味”之称。近几年，冯巩在其小品中，多使用保定话。 另保定下设各县区，其方言各不相同，甚则一村一乡一种方言。 举例 #bie hu （蚂蚁） #xie li hu zi （壁虎） #lie ge （昨天） #ha ke zen me zhou wai (那可怎么办啊) #ni wai (恶心) #xi han (喜欢) #…
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共 4 篇文章
高陽話
高陽話是指应用于中國河北省高陽及蠡縣、安新部分地區的官话方言，属于冀鲁官话保唐片（有争议，一说属于北京官话保唐片）。高陽話又分為“城裡話”和“城西話”（非學術）。其中城西話語與保底話相仿。 特征 高陽話聲調系統相對簡單，現代漢語普通話聲調系統分為陰平、陽平、上聲、去聲，高陽話中陽平大都派入上聲，部分派入陰平或去聲。但仍有少數為陽平讀音。 句末或部分句中虛詞常延長時值，如“就”（讀zou）、忒（讀tei）常讀為正常音節長度的兩到三倍。 句…
驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的小吃，起源于河北省，即把熟驴肉夹到火烧中食用。驴肉火烧主要分为保定徐水区和沧州河间县两大派。 徐水派 历史 传说把持漕河镇航运的漕帮与贩运私盐的盐帮起了争议，盐帮改走陆路，漕帮则因愤常常袭击盐帮，杀驴而食。 特点 圆形火烧，香脆为佳，夹以刚出锅剁碎的卤制太行驴肉，肥瘦相间，有时配以驴板肠。 驴肉和焖子、灌肠等搭配，味佳，也是地方特色。 正宗也有配以驴渣及下水、心、肝等肾脏。多汁，味鲜。 河间派 特点 热的长方火…
定县音乐
定县音乐是河北省定州市（原称定县）的民间音乐，许多著名的北方民间乐曲来自定县音乐，如“小放牛”，河北曲调的“茉莉花”等，20世纪50年代中国音乐家协会曾到定县音乐的发源地紫魏村进行大规模地采风活动，收集整理了一批民间乐曲。