餐馆
{{主条目消歧义|参见飯店;}-和餐廳。}} 餐-{}-館，又稱餐-{}-廳、菜馆、酒家、酒樓、餐馆、飯店、饭庄、食堂、馆子、食-{}-肆或食店，是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方，通常在店內供應和用餐，但有些餐館也提供外賣和送餐服務。 餐館一詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所，其外觀或產品種類的差異性很大，包括各種各樣的美食和服務模式，從廉價的快餐店、自助餐店，到中等價位的，也有高價位的豪華場所。有時候餐館附屬於…
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共 12 篇文章
私房菜
私房菜，-{zh-tw:中國大陸;zh-hk:台灣;zh-cn:台湾}-稱為-{zh-tw:私房菜;zh-hk:私宅料理;zh-cn:私宅料理;}-，是指在住宅內小本經營的食店。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。通常光顧私房菜之前都要預先訂位，容納人數一般不會多於10人。 歷史 私房菜的历史可以追溯到清末光绪年间的谭家菜。据说祖籍广东的世家子弟谭篆青，祖父辈皆为官，且好饮食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜名震北京。冷盆如白切鸡、…
米其林指南
《米芝蓮指南》（）是法国輪胎製造商米芝蓮公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱，2016年米其林指南將韓國納入，2022年該指南擴展到加拿大，以評鑑餐廳及旅館、封面為红色的红色指南（）最具代表性。除了紅皮的食宿指南之外，還有綠色封面的绿色指南（），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。 歷史 《米其林指南》誕生於1900年的巴黎萬國博覽會期間。雖然當時整個法國汽車數量不足三千，但米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽车旅行有發展的遠景…
金匙冰品店
金匙冰品店（）是一間總部位於美國加利福尼亚州兰乔圣玛格丽塔的霜凍優格零售連鎖店。 參考資料
紅芒果冰品店
紅芒果冰品店（）是一種冻酸奶和冰沙的品牌，在美國25個州共有超過200多個餐館，以及墨西哥和中美洲有100個餐館。 參考資料
粉紅莓冰品店
粉紅莓冰品店（）是一家總部位於美國斯科茨代爾的冷凍甜點餐廳，在28個國家約有2,900間餐馆分店。 參考資料
沙拉工坊
沙拉工坊（）是一家主要販售沙律、麵包、湯和三明治的加盟連鎖餐館。沙拉工坊被歸類為快速休閒餐館，並將其菜單作為其他快餐的健康替代品銷售。 參考資料 外部連結 *[http://www.saladworks.com 官方网站]
送餐機器人
送餐機器人是一種服務型機器人。這種機器人除了會把點好的餐點，從餐廳的厨房送到顧客桌上外，還會帶走顧客吃完的剩菜餐盤。送餐機器人起初在2010年代中期於中國出現，在2019年2019冠状病毒病疫情期间，送餐機器人開始在各地快速普及，以避免接客涉及的人際接觸。儘管送餐機器人主要用於餐廳，其他非餐廳場所，比如醫院，也會利用送餐機器人運送其他物品。 機能 的送餐機器人]] 送餐機器人的主要功能，就是把廚房做好的料理送到顧客手上。機器人會在餐廳員…
木吉他民歌西餐廳
木吉他民歌餐廳，台灣民歌時期北部著名的民歌餐廳，全盛時期餐廳遍佈台北、樹林、桃園、中壢、新竹，1980-2010年期間許多知名歌手出自該餐廳，2018年4月8日已歇業。 注釋
预订桌位
预订桌位是指人們为了前往餐厅吃飯時能有一个空位而提前向餐廳要求預留空位。世界上绝大多数餐厅前往就餐時不需要预订，有些餐厅没甚至根本没有任何渠道讓顧客预订桌位，不過在人满为患的城市的高端餐厅往往需要预订，有些餐厅的空位可能提前几周就被人预订了。有许多餐廳推出了在线预订系统。 大多数餐馆不会向预订空位後卻不來就餐的顾客收费， 并且法院也不会对不履行预定义务的餐厅处以重罚。尽管如此，一旦有些顧客知道自己在预订時間內無法前往就餐，出於禮貌，顧客…
空中餐廳
维尔纽斯的空中餐廳 ]] 空中餐廳（Dinner in the Sky）是一家总部位于比利时的餐厅，起重机将食客、餐桌和服务人员吊到46米的高空，食客就在46米的高空上就餐，就餐的同時還能在高空欣賞城市風景。福布斯杂志称其为世界十大最不寻常的餐厅之一。空中餐廳在15个国家提供服务，其中就包括法國巴黎和美國拉斯维加斯。 参考文献 外部链接 * [http://dinnerinthesky.com Official website]
露天茶座
露天茶座，是一種與室內食肆不同的飲食環境。露天茶座的特色為室外露天、自然風，賣點是風景，顧客可以邊進食邊欣賞景物。