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苏亚

苏亚,或称苏亚烤肉(),是西非(特别是尼日利亚)非常流行的一种辣味。在苏丹也有这种饮食文化,当地人称它为“阿加什”()。 的一位苏亚烤肉厨师]] 苏亚烤肉通常是用牛肉、羊肉或者鸡肉串成烤制而成。还有一种干制烤肉的改良方法,被称为。虽然苏亚烤肉起源于尼日利亚北部地区,但它已经传播到尼日利亚各个阶层,成为平民都能负担起的美食,在尼日利亚大街小巷到处都有。人们甚至将其视为尼日利亚国家统一的一个因素。苏亚烤肉已成为尼日利亚的一道民族菜,不同地区…

鬣狗圖

鬣狗圖,或鬣狗游戏(),是流傳於北非蘇丹共和國地區的擲賽遊戲,類似盤蛇圖。鬣狗图使用一种螺旋棋盘,棋手需要沿棋盘上的螺旋路线,从外向里移动母亲棋,到达中心后原路返回。成功返还的玩家改持鬣狗棋。鬣狗棋沿螺旋路线移动,吃掉途经的母亲棋。 概述 传统的鬣狗图棋盘画在地上,也可以画在纸上。棋盘由数个点位以螺旋顺序排列组成。每个点位代表一个营地。起点点位和终点点位尺寸较大,分别代表村庄和水井。每个棋手持一子,所持棋子代表母亲。游戏的目标是从村庄到…

蘇丹直棋

蘇丹直棋(Dala或Herding the Cows),是流傳於蘇丹共和國巴加拉人的雙人棋類,是種直棋類遊戲。 棋具 棋盤為6乘6棋格。 以兩色棋子區分敵我,每方棋子數十二枚。 棋規 对弈过程分两階段,先放子,直到手邊的棋子都放下为止,開始走子階段。 放子,对弈双方輪流将一己子放入一空棋格中,但每方的第一、二著都需下在棋盤中間四格之一。當放時使得正好三枚己棋成縱或橫線,就吃掉对方任何一枚棋子。 走子,棋子每次只能走綜橫方向至鄰邊一格,當…