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栽培稻

栽培稻是禾本科稻属的一类粮食作物，包括两个栽培物种，即亚洲栽培稻（水稻；学名：Oryza sativa）和非洲栽培稻（光稃稻；学名：Oryza glaberrima）。两种栽培稻由不同的野生植物演化而来，经过数千年的人工种植与选育，共同成为当今全球半数以上人口的主食，其种子的简单脱壳产物大米（含其黏性变种糯米等）及其深加工产物在东亚、东南亚和西非等地的农业与文化中占有核心地位。形态特征亚洲栽培稻与非洲栽培稻在形态上存在明显差异。亚…

#粮食 #禾本科 #稻属

粳稻

粳稻（粳同-{稉}-；读音jīng ㄐㄧㄥ，读如精；又读作gēng ㄍㄥ，读如庚，学名：），又稱日本型稻、溫帶粳稻，或稱中國稻（），是水稻的一个亚种。與秈稻相比：需要日照时间短，比较耐寒；但因生长期长，一年只能一熟，不能和其他作物轮作；粳稻碾出的米稱「粳米」，米质粘性强，米粒短圆。有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是稻米的一个品种。概論稻米可概分為為非洲型與亞洲型兩大品系。亞洲型又可分為秈稻（印度型）、粳稻（日本型、中國型…

#稻米品種 #稻属

短花稻

短花稻（学名：）又称短花药野生稻、短药野生稻、短花药稻等，为禾本科稻属下的一个种。是水稻的远亲，与其它稻种的关系至今不明确。是稻属中与李氏禾属关系最为密切的一种，有部分相似的特性。如几内亚、马里、塞拉利昂、苏丹、刚果、赞比亚等地。可见于开放湿地，易干枯的水里或红土岩上的水坑。为单年生草本植物。染色体数为24，基因组为FF。名称其拉丁学名的种加词brachyantha为两个希腊词根拼合而成，brachy-意为“短的”，anth-意为“…

#稻属