癸酸甲酯
癸酸甲酯（），别名羊脂酸甲酯，是一种脂肪酸甲酯，化学式C11H22O2，可见于伊予柑、梨果仙人掌、歐蓍草等物种，为一种植物生长调节剂，同时也是生物柴油的主要成分之一。 合成 癸酸甲酯可由癸酸和甲醇在四溴化碳催化下反应制得。 参考资料
标签：#生物柴油
共 5 篇文章
月桂酸甲酯
月桂酸甲酯（）是一种有机化合物，化学式C13H26O2，可见于伊予柑、芥菜、押不卢（Mandragora autumnalis）等物种。 参考资料
生物柴油
生物柴油（），是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是環保的生質燃料。这种生物燃料可以像柴油一样使用。 製程 之]] 生产生物柴油分別為酯交换反应、氢化裂解、不使用催化剂的超临界方法、e-柴油、高温分解、微乳状液等方法。生物柴油最普遍的制备方法是酯交换反应。由植物油和脂肪中佔主要成分的甘油三酯与醇（一般是甲醇）在催化剂存在下反应，生成脂肪酸酯。脂肪酸酯的物理和化学性质与柴油非常相近甚至更好。 …
脂肪酸甲酯
脂肪酸甲酯（，縮寫）是一类脂肪酸酯，由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯組成。 在生物化學中，爲分析樣品中各種脂肪酸含量，樣品中的脂類被抽提出，通過BSTFA等甲基化試劑修飾成FAMEs，可通過氣相色譜法分離、測定含量和判斷同位素豐度等。 參見 * 脂肪酸分析 参考文献
单细胞油脂
单细胞油脂（）或称为微生物油脂（）是由微藻产生的，它可以作为花生四烯酸和二十二碳六烯酸的来源。这些油脂在婴幼儿食品和老年人保健食品中应用广泛。现在已经有明确清晰地临床证据表明脑组织中的脂肪酸很大一部分是花生四烯酸和二十二碳六烯酸。它们可以促进婴儿的神经和智力发育。另外，花生四烯酸可以有助于减少冠心病的发生。 参考文献