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爪哇麵

爪哇麵（Bakmi jawa，Mi Jawa，Mie Jawa，mee Jawa）是一种传统的爪哇式面食，常见于印度尼西亚和马来西亚。 这道菜肴通常由黄面、鸡肉、蔬菜、鸡蛋和香料烹制而成。不过，印尼的“Mie Jawa”与马来西亚的“mee Jawa”在具体食谱上略有差异。 由于其相似性，爪哇面（Mie Jawa）常与马来卤面（Mie Rebus）混淆。 参见 * 印尼炒麵 参考文献