火盆
的火盆]] 火盆是一种容器，容器內放置木炭或其他固体燃料，點燃後可以產生火焰，可用於烹饪、取暖或各種文化仪式。火盆自古以来就被使用，尼姆鲁德火盆至少可以追溯到公元前824年。 歷史演變 中国 火盆的起源可追溯至原始社會的火塘，新石器時代的姜寨遺址中已出現集炊事與取暖功能於一體的火塘，這是火盆最原始的雛形——彼時人類以地穴或半地穴式居所為主，火塘固定於室內中央，既用於烹飪食物，也用於驅散嚴寒、防範野獸，隨著人類居所形態的演變，固定火塘逐漸…
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煮食爐
煮食爐或称炉子、炉，是一種用來烹飪的廚具，通過加熱炊具來達到將食物變熟的目的，由於傳統的煮食爐是固定式的爐灶，現在有時也會把一些煮食爐稱為「爐灶」、「灶」等。有火爐等使用火來加熱的煮食爐，也有電磁爐這樣的用電加熱的煮食爐。 歷史 早期 早期的煮食爐是粘土、石材、磚頭等製作的，用最原始的火來加熱，稱為灶。中國在春秋戰國已經有灶君出現，孔子就有“与其媚于奥，宁媚于灶”之說。古希臘時也有用來烤麵包的火灶。 中國和中世紀的歐洲很早之前就使用磚砌…
圍爐裏
圍炉裏（），又作居爐裏（），阿伊努語稱為「」，是日本大和族和阿伊努族傳統住宅中一種設置在屋內的永久性家具。傳統的和式與阿伊努式住宅會在地板挖開一塊四方形空間並鋪上灰燼，用來燃燒木炭或柴火。主要作為暖房或料理用途。量詞是「基」。古代也有比多歧（）或是'（）的稱呼。 概要 的傳統住宅．內的圍炉裏。鉤子上掛著圍炉裏用的鍋子。「木尻」是直接裝在土間之上。攝於札幌市厚別區「北海道博物館」。]] 圍炉裏與用於烹飪的竈（），以及因人而異的火鉢，三者構…
炉
的火焰台]] ，固定的為灶，可移動的為爐)的原理]] 炉是一种提供燃料燃燒的容器，多以陶土燒製，亦有以木、石、金屬製成，有甕形、盆形，亦有四方形。使用方法為在底部鋪上灰，其上置放燃料（如煤炭），燃燒燃料時可用来取暖或加热物体，屬早期居家常用物品。 早在10,000年前，人们就开始使用炉了。現代發明自動化設備，炉直接使用火（燃料爐）、电力（电弧炉、電磁爐）来加热，為常见家用或工业用设备。此現代化設備已全無原來「爐」之形象，反而「爐」的形象…
香爐
香爐與匙箸瓶]] 香爐亦稱為熏爐，是用於燃燒香料的容器。香爐的各個大小、形式和建築材料差別很大，在許多文化中和宗教都有使用。在許多文化中，燒香有精神和宗教內涵，影響了香爐的設計和裝飾。 使用 線香香爐裝有香灰，在祭祀時將整柱線香插入香爐來燒香。線香適合在大眾場域或多數人上香時使用。 而燃燒香粉、香料、束柴時，會在香爐中裝香料香粉，並另外點燃引火點使其焚燒。香料會因為信眾祈求目的製成不同形狀，如元寶形、塔形、錐形。 在佛教盛行臥香，點香後…
惜字塔
廟埕]] 惜字塔，亦稱為惜字楼、焚字库、字库、焚纸楼、文风塔、文峰塔、敬圣亭，在台灣多稱為聖蹟亭（惜字亭），客家地区称敬字亭，琉球稱為焚字爐（琉球語：）。與用於燒金銀紙的金爐不同，惜字塔是用於燒毀書有文字的紙張的地方，是古代文人雅士“敬惜字纸”理念的体现之一，亦有崇敬倉頡、文昌帝君的意義。 受科举制度影响，古人认为文字是神圣和崇高的，写在纸上的文字，不能随意亵渎。即使是废字纸，也必须诚心敬意地烧掉。《二刻拍案》卷一开篇诗曰：“世间字纸藏…
马弗炉
马弗炉（Muffle furnace），亦称隔离炉，是一种专门设计用于将被加热材料与燃料及其燃烧产物完全隔离开来的热处理设备。这一特性使得马弗炉能够提供一个纯净且可控的高温环境，广泛应用于科学研究、工业生产以及质量控制等领域。 历史背景 马弗炉的概念可以追溯到古代，当时人们使用简单的陶制或金属容器来保护物品免受火焰直接接触。随着时间的发展，这种原始的设计逐渐演变为更加复杂和高效的结构。在19世纪末期，随着工业革命的推进，对材料科学的研究…
氣爐
氣爐是一種以天然氣、丙烷或其他可燃性氣體作為燃料以產生火焰的廚房煮食用具。 歷史 瓦斯爐廚具。]] 最早的煮食用爐具，可追溯至中國歷史的秦朝，西方的爐具更於1735年才出現，氣爐面世前，當時的人一直使用煤及木材作為燃料的用具，直至1826年第一具氣爐誕生，但當時這種爐具並非用在煮食上，而是用於實驗上，即類似今日的本生燈。真正用於煮食上的爐具於1851年的倫敦世博上展示。 安全性 使用爐具時應避免爐頭積聚油污及食物殘渣，以免使用爐具時燃起…
锅炉
锅炉是一种利用燃料燃烧放出的热能或者其他热能加热水或其他工质，以生产规定参数（温度、压力）的品质的蒸汽、热水或者其他工质的设备。锅炉常在热力发电厂或其他工业、民用生产中使用。 锅炉是由锅和炉两大部分组成。锅是装水的容器，由锅筒和许多钢管组成；炉是燃料燃烧的场所。燃料在炉内燃烧产生的高温烟气，借导热、对流和辐射三种换热的形式，将烟气的热量传给锅中的水而产生蒸汽。 鍋爐的型式 #按煙氣在鍋爐流動的狀況分：煙氣在鋼管內流過，水在管外受熱的叫火…
熔炉 (熔炼金属)
熔铁炉是一种用来加热金属的火炉，或是一个放置这种火炉的工作站(铁匠铺)。铁匠用熔铁炉把金属加热到一定温度来更容易地通过锻造使金属成型，或是把金属加热到不再发生硬化为止。铁匠把这块金属（也叫“工件”）用火钳从熔铁炉中夹进夹出，铁匠也用火钳把工件夹在铁砧上用锤子敲打。 熔铁炉的种类 煤炉 一种使用烟煤的典型熔铁炉，使用焦炭或木炭作为燃料来加热金属。这些熔炉的设计在历史上不断演变，但不管燃料是煤炭、焦炭、或木炭，它的基本设计都没有改变。 这种…