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雪梨 (水果)

雪梨是沙梨()、白梨()某些栽培品种的地方俗称。 沙梨系统 安徽 徽州雪梨 宁国雪梨 福建 天井洋大雪梨 广西 灌阳雪梨 柳城雪梨 湖南 瑶山雪梨 江苏 泰兴雪梨 四川 苍溪雪梨 云南 宾川夏雪梨 海东雪梨 巍山红雪梨(冬雪梨) 浙江 金钟雪梨 严州雪梨 云和雪梨 白梨系统 河北 宁晋雪花梨 赵县雪花梨 四川 * 金川雪梨 参考资料

雪梨 (欧洲植物)

Pyrus nivalis是薔薇科梨屬的一种落葉乔木,分佈於歐洲和土耳其。其採摘期在10月,但此時的果實乾澀難食,需要經歷後熟,到了11月底或12月才會變得鬆軟甘甜,所以在德语、英语中分别叫Schneebirne、snow pear,其种加词的意思也是雪。某些中文资料根据外文名称直译为“雪梨”,但此种并非东亚常见的水果雪梨。 Pyrus nivalis常與其他梨屬物種雜交,例如:'就是本物種與'的雜交種。 参考文献 外部链接 [http…

白梨 (植物)

白梨(学名:')是蔷薇科梨属的一种植物。白梨的栽培十分广泛,著名栽培种包括:河北的鸭梨(也叫鸭嘴梨)、蜜梨、雪花梨、象牙梨、秋白梨等,山东的茌梨、窝梨、鹅梨、坠子梨、长把梨等,山西的黄梨、油梨、夏梨、红梨**等。白梨的特点是鲜食性能好,直接从树上摘下来,擦擦灰土就可以吃,不需要后熟。外观典型为亮黄色搭配小褐点。果肉清脆,含水量可高达总重量的90%。 基因分析显示白梨是沙梨()与秋子梨()的杂交种。 諧音 由於在普通話中「鴨梨」與「壓力」…

法蘭西梨

法蘭西梨(),法國原產的西洋梨。果實呈不正規的圓形,果皮有斑點。外表不好看但果味香濃。果肉軟硬度與蘋果相似。

上海蜜梨

上海蜜梨,又称庄行蜜梨,是上海市南匯地區(今属浦东新区)的特产梨种,同市的奉贤区庄行镇也有出产。上海蜜梨皮薄肉嫩、汁多无渣、味甜如蜜,因而得名;梨花雪白、“太白”、“明月”、“江岛”、“今村秋”、“晚三吉”、“新世纪”、“铁头”、“二宫白”(用鸭梨作为亲本育成)、“早酥”等梨品种,而其中“今村秋”、“明月”、“江岛”、“晚三吉”等品种由于不受上海當地市民欢迎而在1970年代末期遭淘汰。)危害,自1980年代中期起栽種面积急剧下降。199…

高接梨

高接梨是指一种移栽梨的技巧。從海拔比較高的山區把原果樹的樹枝剪斷,帶到低海拔的地區,嫁接在不同種類的梨子樹上,使后者長出和海拔高的梨子一樣種類的水果。 高接梨是由改制前台中縣東勢中嵙人:張榕生老師所帶領的產銷班,於1973年左右發明了獨步全世界的高接梨技術,使中低海拔地區也可以成功產出溫帶梨,而被大眾尊稱為高接梨之父,在1977年與當地農民成立果樹研究班,高接梨的技術就由這裡漸而推展到周遭乃至中部北部一帶的農園,使得日後農民及農村經濟由…

雪花梨

雪花梨是中華人民共和國河北省趙縣、定州市、山西代縣、陝西渭北地區等地栽培的一種梨,雪花梨的果實為長卵圓形,重173-226克,雪花梨於每年9月成熟,剛摘采時,果皮為黃綠色,經一段時間儲存後,果皮顏色會變黃,果肉為白色。 參考資料

展會梨

展會梨是一個梨的品種,又音譯爲康佛伦斯梨。 它是一種秋季收獲的西洋梨。 這種梨是托馬斯·弗朗西斯·里弗斯(Thomas Francis Rivers)在英國培育出來的。 它的名字源於它於1885年在倫敦舉行的全英梨展會上獲得一等獎。 描述 展會梨是形似長瓶的中型梨,外觀類似於博斯克梨,適合鮮切即食。果皮厚,棕綠色,成熟時變為淡黃色。 果肉是白色,成熟時變成淡黃色。 質地非常細膩柔軟,味道甜美 。果皮的深色部分是赤褐色,其多少取決於天氣情…