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噶瑪蘭酒廠

噶瑪蘭酒廠()是一家位於台灣宜蘭縣員山鄉的威士忌酒廠,隸屬於金車公司。該酒廠以生產單一麥芽威士忌聞名,並以「Kavalan」品牌行銷全球。 歷史 該酒廠以宜蘭縣舊名「Kavalan」命名。酒廠於2005年12月竣工,2006年3月開始生產烈酒,並於2008年12月推出首批裝瓶產品。 在初期運行後,酒廠購入了更大的德國蒸馏器以增加產量。但在經過2年的試驗後,酒廠認為此蒸餾器過度加工酒精導致成品不盡理想,故決定停用。但在2018年,該蒸餾器…

日果威士忌

日果威士忌()是日本的一家洋酒企业,也是朝日集團的子公司之一。 历史 該公司創業於1934年,由竹鶴政孝在北海道余市郡余市町設立,最初名為「大日本果汁株式会社」,當時的簡稱「日果」()成為現在的品牌名稱。 2001年,朝日啤酒取得了該公司的全部股權,日果威士忌成為朝日啤酒的完全子公司。 参考文献

威士忌

{{Infobox beverage | name = 威士忌 | image = Whiskies of VariousStyles.jpg | caption = | abv = 至少40%(澳洲37%,南非43%)是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌,像是:大麥、黑麥、小麥、玉米。威士忌通常於木桶中陳放,這些木桶的材質大多為北美白橡。 威士忌是在世界各地皆受到嚴謹規範的烈酒,並有著不同的等級和…

私酒

私酒是指非法生产(通常在自家酿造)的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行,所以當時的私酒俗稱「月光酒」()。 历史 大禹就曾在品尝仪狄酿造的酒后颁布了中国史上的第一道禁酒令。在汉朝实行过短暂的酒类专卖之后,中国-{}-历朝历代都基本出现过酒类专卖或高酒税时期。由于民间的需求不会减少,这都促成了私酒酿造。宋朝由于实行相对严格的禁酒令,因此也是私酒酿造的高峰时期。 在欧洲历史上,私酒的历…

單一麥芽威士忌

單一麥芽威士忌()是指烈酒均來自於單一蒸餾酒廠、完全以麥芽為原料的威士忌,通常也會泛指單一麥芽蘇格蘭威士忌(Single malt Scotch),根據2009 年蘇格蘭威士忌法規(Scotch Whisky Regulations 2009),原料必須完全由大麥麥芽製成,而且必須使用銅製蒸餾器對酒精蒸餾,並且以700公升(150英制加侖、180美制加侖)為一個單位,裝入橡木桶當中釀造至少三年以上。 雖然單一麥芽蘇格蘭威士忌是這類烈酒的…

天使威士忌

《天使威士忌》()是一部肯·洛奇执导的苏格兰剧情片,Paul Brannigan、John Henshaw、William Ruane、Gary Maitland、Jasmin Riggins 和 Siobhan Reilly 主演。获得第65届戛纳电影节评审团奖。 剧情 故事发生在苏格兰,讲述一位新当爸的年轻人由于殴打一个人而被法院判处社区服务,在社区服务中他认识了其他几位犯错的青年,并逐渐发现了能够过上新生活的捷径。在精心策划下,他…

Timah (威士忌)

Timah(音译“蒂玛”)是来自马来西亚的混合威士忌品牌,由永百盛酒业(Winepak Corporation)生产。Timah是由加热泥炭和当地制造的烈酒加工而成的大麦芽混合物组成,酒精含量为40% 。在马来西亚,这种酒精饮料的售价为每瓶RM190。 奖项与荣誉 争议 Timah于2021年10月的线上活动推介活动后就受到当地伊斯兰团体的批评。他们都认为该威士忌品牌是对穆斯林社区的侮辱,尤其是马来西亚伊斯兰党(PAS)和槟城消费者协会…