意粉屋
分店（已結業）]] 意粉屋（英文：The Spaghetti House），是香港大家樂集團旗下一間中檔西式連鎖餐廳。 目前意粉屋業務集中於港九新界的大型購物商場內和主要旅客區。 簡介 意粉屋於1979年由一位澳洲及一位英國人創立於香港勿地臣街，1991年被大家樂集團收購，全盛時有26間分店，截至2026年2月，僅剩餘5間分店，分布於銅鑼灣、尖沙咀、旺角、沙田及荃灣，提供傳統意式薄餅、意大利麵食、歐陸飯類、芝士火鍋等150多種菜式選擇。…
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稻香集團
的分店]] 的分店]] 的分店]] 稻香集團（稻香控股有限公司，，）是香港一個中式酒樓飲食集團。集團成立於1991年，至今擁有多個品牌，包括稻香、稻香超級漁港、迎囍大酒樓、客家好棧、迎囍、潮樓．潮館、鍾菜．鍾廚、迎．潮、稻坊、迎囍皇宮、稻．小廚、泰昌餅家及鍾菜館。各品牌自有不同的飲食風格，集團於香港擁有58間分店。稻香集團以「選擇豐富、品質優良、信譽昭著、大膽創新」及「好食、抵食」作為宗旨。 稻香控股截至2013年12月31日止年度之全…
大家樂
{{Infobox Company | company_name = 大家樂集團有限公司 | company_name_en = Café de Coral Holdings Limited | company_logo = | company_type = 上市公司 | traded_as = | company_slogan = 為你做足100分 快樂第一 大家樂一樂 有大家就有大家樂（2022年—） | foundation = …
利華超級三文治
利華超級三文治 ()，是香港大家樂集團旗下的一間歐陸式輕食連鎖餐廳，主要供應「英式鄰家三文治」、焗薯、意粉、沙律、咖啡等歐洲食品。 簡介 利華超級三文治於1987年成立於香港，是香港鮮製三文治及輕西餐市場中的領導品牌，2003年6月，大家樂向怡和集團收購利華超級三文治於香港、馬來西亞及菲律賓三地的專門店業務，至今分店10間。2016年重塑品牌形象，在分店安裝電子餐牌和自助點餐服務等，將營運電子化，以減省人手和加快流程。 分店 現時分店 …
一粥麵
大本型分店（本分店已經以全新形象方式重新開張並投入服務）]] 分店]] 分店（本分店已經以全新形象方式重新開張並投入服務）]] 分店（已結業）]] 一粥麵（）是香港大家樂集團旗下的一間連鎖式快餐店，是採用快餐模式經營的中式餐飲專門店，主力供應多款粥品、粉麵及少量飯餐。 簡介 一粥麵於1999年成立於香港，為大家樂集團首個自創品牌。第一間分店開設於黃大仙中心，供應各種粥、粉麵食品，亦供應其他中式菜餚，至今分店有51間。 File:Sham…
泛亞飲食
泛亞飲食有限公司（）是香港大家樂集團有限公司經營的飯堂、大家樂於機構膳食市場之核心業務單位。該公司成立於1990年，營運單位總數3個，泛亞飲食於香港曾擁有逾60間分店。 簡介 泛亞飲食成立於1990年，針對大學、醫院、政府、公共和私人機構，提供餐飲服務。客戶包括主要大學、政府機構、醫院以及公共和私營的公司。 泛亞飲食於1999年成立「活力午餐」，主營業務為全日制中小學午餐供應服務。 集團品質 勞工處五常法優質企業管理 Q嘜認證 ISO9…
上海姥姥
西翼的上海姥姥（已結業）]] 上海德國郵局原址的上海姥姥餐厅]] 上海姥姥是香港大家樂集團旗下的一間連鎖上海風味連鎖餐廳，主要提供小籠包及手製拉麵等上海菜式。 簡介 2014年，上海姥姥首間市區分店於灣仔W Square開設，店舖設計糅合中、西方概念，設有水吧高檯設計及玻璃間隔廚房。 品牌取名「姥姥」，寓意廚師們會如「姥姥」一樣，堅持手製、帶來高品質的上海美味。 分店 馬鞍山廣場 荃灣廣場 堅尼地城建隆樓 屯門錦薈坊 上水中心 九龍灣德…
米線陣
鷹君中心的分店]] 米線陣（英文：Mixian Sense），是香港大家樂集團旗下一間中檔中式連鎖餐廳。 目前米線陣業務集中於港九新界的大型購物商場內和主要旅客區，分店位置包括金鐘海富中心，銅鑼灣與樂富等。 簡介 米線陣於2012年12月於青衣開設首間店舖，米線陣逐步在香港增設分店。現時有17間分店分布於上環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、九龍機鐵站、觀塘、慈雲山、沙田、大埔、荔枝角、馬鞍山、樂富、將軍澳及荃灣，提供「米線陣」獨家秘製的「麻辣番茄…
好想約你
（），是香港女歌手炎明熹一首2022年推出的粵語歌曲，亦是大家樂「生活小品」三部曲廣告主題曲完整版，由伍仲衡作曲，張美賢、霍嘉樂填詞，由星夢娛樂派台，歌曲推出後成為中文歌曲龍虎榜及勁歌金榜兩台冠軍歌，炎明熹憑此曲於《廣播九十五周年十大中文金曲》首奪「十大中文金曲」。 創作與製作 時長3分18秒，以拍的F大調創作，每分鐘84拍，由伍仲衡負責作曲、編曲、監製，張美賢、霍嘉樂填詞。 2022年香港連鎖快餐店大家樂推出品牌企劃「有大家，就有大家…
羅開睦
羅開睦（），祖籍廣東梅縣，香港商人、電影製作人及投資者。飲品企業維他奶創辦人羅桂祥的其中一名兒子，與八叔羅騰祥創辦餐飲集團大家樂。 生平 羅開睦是父親羅桂祥與元配童養媳鍾氏所生。羅桂祥在創業早期，招攬多位親兄弟及不少來自梅縣的親戚在其香港荳品有限公司（維他奶國際前身）工作，而羅開睦是其第一個加入該公司工作的兒子。 1968或1969年、黃霑合組寶鼎電影事業有限公司，涉足電影業。寶鼎先後出品了由黃霑編劇、執導的《天堂》及《大家樂》，其中《…
羅騰祥
羅騰祥（），廣東梅縣人，香港企業家，抗日戰爭時期曾加入中華民國空軍。飲品企業維他奶創辦人羅桂祥之八弟，後創立餐飲集團大家樂。人稱「八叔」 1960年代末，羅騰祥欲自立創業，曾開設假髮廠但蝕本結業，又想起在美國接受訓練時接觸到的牛肉漢堡包，萌生開設快餐店的念頭 幼女羅寶靈嫁予陳裕光。陳裕光在羅騰祥退休後接任集團主席，至2016年淡出大家樂業務。 兒子羅開光，在陳裕光為集團主席時期曾任首席執行官，2016年接替陳裕光成為集團主席。首席執行官…