孝義話
孝义话是晋语并州片之一，主要使用于孝义市境内，及交口、汾阳、介休靠近孝义附近区域。人口约50万。 韵母 语音特点 有五个声调，平声不分阴阳，入声分阴阳。 古全浊声母字不论平仄一律不送气。 *f，h不分，全读h的音。 参考文献
标签：#吕梁文化
共 8 篇文章
汾阳话
汾阳话指的是通行于山西省汾阳市境内的晋语方言，语言学分类一般归为晋语吕梁片汾州小片。由于地处晋语并州片和吕梁片交界处，汾阳话也拥有一些并州片的特征。 语音（城关口音） 声母 现代汾阳话共有28个声母（包括新派由 ʐ 平舌化而滋生出的新声母 z，也包括零声母）。 声母特点 古微母独立，音值为 ʋ。如 微/ʋei/≠围/ui/、万/ʋã/≠腕/uã/、网/ʋɔ/≠往/uɔ/、袜/ʋaʔ/≠握/uaʔ/。 古娘母二三等读如 ɳ，与泥母 n 形…
交城酸枣
交城酸枣，是指一类中华人民共和国山西省吕梁市交城县的土特产酸枣、中国地理标志产品。 特点 交城酸枣属于“山西七大名枣”之一（稷山板枣、运城相枣、交城酸枣、柳林大枣、太谷壶酸枣、临汾尧枣、保德油枣）。其品种特别，对枣疯病有免疫能力。被选为中华人民共和国第三节农产品博览会名牌产品。 参考
孝义柿子
孝义柿子，是中华人民共和国山西省吕梁市孝义市的柿子品种。是中国地理标志产品。 特点 孝义柿树产量高、寿命长。当地主要品种有磨盘柿、牛心柿等优良品种，其产地主要分布于孝义市境内四个乡镇。其中牛心柿为主栽品种，果实中大，呈牛心形状。2008年，由山西省孝义市农业技术推广中心申请，获得中华人民共和国农业部批准，收录入农业部农产品地理标志名录。 相关 *孝义核桃 参考
竹葉青酒
竹叶青酒，是以汾酒为基酒制成的一种露酒，“竹叶青酒”商标由山西杏花村汾酒厂持有。 概述 竹叶青酒具有金黄微带竹叶的青碧色和口感温和清新的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配方，精制陈酿而成，该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效。曾连续三届被评为国家名酒。酒度：28、38、45度。注册商标：杏花村、长城、古井亭、竹叶青。 参见 汾酒 露酒 *山西竹…
汾阳王酒
汾阳王酒、又称汾阳王，是中华人民共和国山西省汾阳市的一款名酒、三晋老字号。 特点 汾阳王酒与山西汾酒、竹叶青酒一样，均属于山西名酒、清香型。其原料为红高粱，使用汾酒大曲糖化发酵酿造。2019年5月，山西省商务厅公示了首批“三晋老字号”名单，其中包括山西汾阳王酒业有限责任公司生产的“汾阳王”通过审核进行公示。 参考
沟门前
沟门前碗团，简称沟门前，又称柳林碗团，是中华人民共和国山西省吕梁市柳林县的土特产、三晋老字号。 特点 柳林当地以碗团及芝麻饼为代表，清末民初由于境内安民，商业贸易非常繁华。碗团以柳林当地荞麦面为原料，其性柔质韧，口感软中有坚，当地人食用多配以蒜泥、香油、特制辣椒酱等佐料。2009年，山西省人民政府公布第二批省级非物质文化遗产名录，其中柳林县沟门前风味食品有限公司为代表的“柳林碗团制作技艺”入选。2019年5月，山西省商务厅公示了首批“三…
交城梨枣
交城梨枣，是中华人民共和国山西省吕梁市交城县的特产梨枣。是中国地理标志产品。 特点 交城梨枣为晚熟品种。1997年，获得中国第三届农产品博览会名牌产品。为推广当地农业，山西电影制片厂拍摄《奇珍交城梨枣的栽培》。2005年之后，当地建立大量示范园区，并引入金昌一号、冬枣、赞皇大枣等新品种。2008年，由山西省交城县农业技术推广中心申请，获得中华人民共和国农业部批准，收录入农业部农产品地理标志名录。 参考