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奠基农作物

奠基农作物（），又称新石器时代基础农作物、基础农作物或初级驯化作物，指由新石器时代早期农耕社群最先驯化的一组开花植物，并在此后构成了欧亚大陆大部分地区农业经济的基础。该概念最初由以色列植物学家和德国植物学家于1988年提出，包括三种谷物（二粒小麦、一粒小麦和大麦）、四种豆类（兵豆、豌豆、鹰嘴豆和）以及亚麻，共计八种植物 参考文献 *