拉斯波萨达斯
拉斯波萨达斯（）是拉丁美洲部分国家及美国拉美人社群庆祝的一个，通常在每年的12月16日至平安夜（12月24日）之间庆祝。 历史 源自西班牙语单词，意为“客栈”，而在该节日的传说中则指耶稣诞生故事中的旅馆。拉斯波萨达斯的起源可追溯到16世纪来到墨西哥地区的西班牙天主教传教士，在传说中，圣母玛利亚是历经九月怀胎，并与圣若瑟苦苦寻找生下耶稣的住所。西班牙传教士最初将此典故作为向当地人传教的一种形式，随着西班牙传教士的引入与数百年时间的推移，拉…
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墨西哥卷饼
墨西哥卷饼 （），是一种墨西哥料理。它主要是将肉、豆、碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上，并把饼卷起来完全包紧。它与墨西哥夹饼类似，但夹饼只是用薄饼将里面的食物包裹住一半，而并非全部。卷饼所用的饼通常比夹饼的饼要软得多也大得多。主要是为了更方便地包紧食物。卷饼在包括墨西哥和美国在内的美洲地区十分流行，并根据当地风俗演化成各种样式，同时也有许多专门销售此类食品的餐厅。 词源 单词“burrito”在西班牙语中的意思是“小驴”，“burr…
特昆·乌曼
特昆·乌曼（ - 1524年2月20日）是居住在危地马拉高地的基切人的統治者。1524年2月，他在与西班牙人军队交战时，被西班牙方面的佩德羅·德·阿爾瓦拉多杀害。1960年3月22日，危地马拉官方宣佈特昆·乌曼为民族英雄，并將他的忌日（2月20日）定为公众纪念日。 参考文献
拉宾·阿浩
拉宾阿浩国家民俗节（Rabin Ajaw），又称Rabin Ajau或者Ra’bin Ajaw，是危地马拉维拉帕塞斯地区（Verapaces） 每年举办的一个土著玛雅节日。庆祝活动主要在维拉帕塞斯地区的科班市（Cobán） 举行。该节日被认为是最大最重要的玛雅人节日。 庆祝活动在七月的最后一个星期六举行。人们燃放烟花、穿玛雅传统服装游行、以及跳玛雅传统舞蹈。 皇后选美 此节目的主要项目是在科班市土著选手中的皇后选美。虽然称为皇后， 这并…