浦东鸡
{{Infobox poultry breed | name = 浦东鸡 | image = Tab01 Hühner (Geflügel-Album, Jean Bungartz, 1885).jpg | image_size = | alt = | image_caption = 德国动物画家于1885年绘制的源于上海的交趾支那鸡（，即浦东鸡） | status = | altname = 九斤黄、三黄鸡、交趾鸡、上海鸡 | cou…
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烏骨雞
烏骨雞（Silky fowl），又稱丝羽乌骨鸡、武山雞、竹絲雞、烏雞，家雞的一个品種，是中國的藥用珍禽之一，亦有人飼養作觀賞用途。牠的發源地在中國江西泰和武山北岩汪陂村，故又名武山雞。人稱竹絲雞為「十全」：“紫冠、綠耳、白絲毛、藍纓子、胡子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉”。 中華食補文化認為烏骨雞的營養與滋補遠勝一般家雞，《证类本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》均載其作用，烏骨雞主營養成分為：蛋白質、維生素A、B群、E、磷、鐵、鉀、鈉、…