香薄荷属
香薄荷属又名风轮草属或豆草属，大约有30种，都是芳香植物，和迷迭香及百里香亲缘关系较近，其中最重要的是冬香薄荷和夏香薄荷。 香薄荷属植物主要生长在温带地区，有一年生草本或多年生品种，也有一些品种为灌木，高可达15-50厘米，单叶1-3厘米长；花为白色、粉红色或淡紫色；栽培需要充足的阳光和排水良好的土壤。 应用 夏香薄荷和冬香薄荷都是食品的添加剂，其中夏香薄荷是一年生的，冬香薄荷是多年生常绿品种，在美国，常用道格拉斯风轮菜当做茶喝，据说香…
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夏香薄荷
夏香薄荷（学名：*'）是唇形科香薄荷属的一种芳香植物。 夏香薄荷与同属的冬香薄荷同为欧洲文化中的传统香草，两者用途相近，区别在于夏香薄荷为一年生植物，而冬香薄荷则为多年生植物。此外，冬香薄荷与夏香薄荷相比味道略苦一些。 参考文献