新香冰廳餅店
新香冰廳餅店是一間餅店兼冰室，位於香港葵涌石蔭路58號地下，1970年代開業，舖面賣自製蛋撻及中、西式糕餅，舖內是冰室。初由詹姓家庭經營，至第2代於2016年轉手。 早期以賣西餅為主，後來兼營冰室，以薄利多銷手法經營，其產品「夾餅」以麵包邊和糕餅邊組合而成，所以價格廉宜，頗受歡迎。開業時奶茶每杯约8角港币，早餐每份大約2元港币。在香港較早由風扇較用中央冷氣。 參考 外部链接 *[https://flowerandtree.wordpre…
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Honey Granny
Honey Granny，在2014年，由香港黑幫「和勝和」前任坐館「上海仔」郭永鴻女友江美怡，和其女兒郭敏芝，於香港（總部）成立以經營連鎖韓式雪糕店。 其控股公司是以「濠蜜控股有限公司」名義成立，而主要售賣各類雪榚、蜂蜜、糕點產品。 當時首天開業是位於紅磡德民街，在不足1年內，便位於在旺角設分店的，也是當時為6家，也就是將軍澳、九龍城、牛頭角等地點。 但好景不常，2015年8月，該店首次遭食物環境衛生署食物安全中心，有關店舖出售的雪糕…
陳意齋
陳意齋，是一家中式餅店，由陳照寰始創於1927年的廣東佛山，之後遷移至香港。 產品有杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄，及甘草欖、話梅、檸汁冬薑、川貝陳皮、參貝甘桔、茶泡、芋蝦、角仔等。 相關 蝦子麵 盲公餅、雞蛋卷、鳳凰卷 參考資料 [https://web.archive.org/web/20080212090301/http://www.chanyeejai.com.hk/index.cfm?id=12257&fuseaction=…