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蔬菜統營處

蔬菜統營處(,簡稱菜統處或蔬統處)是根據香港法例第277章《農產品(統營)條例》成立的財政獨立、非牟利法定機構,負責香港本地農產品之統銷服務與支援服務,於1946年成立。 蔬菜統營處成立起初於九龍油麻地區設立批發市場,後來油麻地蔬菜批發市場因不敷應用而搬到現時地址即九龍荔枝角道757號。 蔬菜統營處處長由政府提名公職人員充任,並由諮詢團體機構統營顧問委員會提供意見。 蔬菜批發市場及辦事處 長沙灣蔬菜批發市場 藍地蔬菜收集站 錦田蔬菜收集…

香港海鮮業聯合總會

香港海鮮業聯合總會(),是香港主要的非牟利海鮮業商會,成立於1998年,代表從事海產進口、批發、養殖及相關供應鏈的企業與專業人士。商會旨在推動行業可持續發展、維護業界權益,並促進本地與國際海產貿易合作。官網為[http://www.seafood.org.hk Seafood.org.hk] 。 核心職能與活動 行業倡導:向政府部門(如漁農自然護理署、食環署)反映業界意見,參與政策諮詢(如食品安全、進口檢疫標準);推動業界自律,提升海產…

香港漁業

香港漁業早於香港開埠之前便已出現,到現時在香港的本地產業中仍然有一定的重要性。捕捉魚類及水產業均為香港提供一個穩定的活魚供應。香港的漁業由捕撈、海魚養殖及塘魚養殖組成,2005年捕撈漁業及海魚養殖業的產量約佔香港海鮮食用量的26%,而塘魚養殖業的產量約佔淡水魚食用量的6%。 歷史 香港早在石器時代已經有捕魚活動。在香港的沿海地帶,考古學家發掘時找到了大量簡單及先秦時期的手製捕魚工具,並在一些島嶼上發現祈福的石刻。由此可知,香港早就已經是…

魚類統營處

的魚類統營處總部]] 魚類統營處(,簡稱魚統處)是根據香港法例第291章《海魚(統營)條例》成立的財政獨立、非牟利法定機構,負責作為香港唯一提供海魚統銷服務的機構,於1946年成立。有關條例規定香港的所有鮮海魚,必須於魚類統營處轄下的魚類批發市場卸於陸上及批發出售,現在香港共有七個魚類批發市場。總部則設於香港仔田灣石排灣道102號。 魚類統營處處長由漁農自然護理署署長兼任,並由法定機構魚類統營顧問委員會提供意見。 魚類統營處也進行漁產品…

休漁期

休漁期,又称禁渔期,是在指定水域内禁止进行特定类型或全部捕捞作業的特定时期,是渔业管理机构常见的季节性限制手段,目的在于让當地的魚類、虾类等水生动物种群有休養繁殖恢复数量的機會,以便长期维持产量。 中國 根據中華人民共和國農業部漁政漁港監督管理局宣佈規定,於1999年夏季開始,在南中國海推行。當初規定為6月1日至7月30日共兩個月,由2009年起延長多15天,提早於5月16日開始,至8月1日結束。受影響的捕漁區除了中國的廣東省、廣西壯族…