三文魚貧血症
三文魚貧血症是一種由三文魚貧血症病毒引致，經接觸受感染三文魚及其分泌物傳播，出現在大西洋三文魚的疾病，近年在多個地區爆發，令三文魚的產量驟降。 歷史 三文魚貧血症最先在1984年秋天被發現於挪威諾爾蘭郡一個養魚場的大西洋三文魚身上，當時的散播較為緩慢，直至1988年6月出現大規模及嚴重的擴散，英國的魚類及食品農業部隨即要求如發展三文魚感染此病要上報。1996年夏天，加拿大的新不倫瑞克芬迪灣亦首次發現有三文魚感染。1998年5月，蘇格蘭高…
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捕撈對環境的影響
水產品的溫室氣體排放比較（公斤（排放）/公斤（可食用重量））。]] 捕撈對環境的影響（）涵蓋的有可供捕撈的水產、過度捕撈、漁場和漁業管理等方面，還有工業化捕魚附帶產生因素（例如混獲）對環境的影響。這些問題存在在的範疇內，可透過漁業學計劃尋求解決的方式。根據糧農組織（FAO）在2019年發表的報告，全球在魚類、甲殼動物、軟體動物和其他水生動物的捕獲量持續增長，在2017年達到1.726億噸，比2016年增長4.1%。但水產類的供應不敷需求…
漁場
漁場（）是鱼类、甲壳类、贝类等水生动物资源丰富、适合渔业捕捞的水域。主要用于休闲捕鱼的渔场通常称为钓场（），而钓场内最易于捕鱼的区域称作钓点（）。 渔场分为野生渔场（wild fishery）和人工渔场（artificial fishery或farmed fishery）两种。前者是各种大型天然水体比如海洋（占90%以上）、湖泊、大河等等；后者是利用水库放殖或用鱼栅在天然水体围出一片水域进行水产养殖的开放式鱼塘。 世界大型漁場 世界大型…
水產養殖
水產養殖（或稱養殖漁業）是水產業的一種，利用天然水面或人造池塭，放養經濟價值較高之魚類、貝類、甲殼類及藻類等之種苗，施與餌料，驅除病害，使其成長迅速，進而進行人工繁殖之有計劃生產之事業。根據養殖水質的不同，可分為淡水養殖、鹹水養殖及海面養殖三大類。 水产养殖在亚洲（特别是）已经有數千年歷史。据传为春秋末期范蠡隐居山东定陶时写下的《养鱼经》是全世界最早的水产养殖专著。 中国大陆养殖渔业以长江、黄河、珠三角流域分布较为密集。之前中国大陆主要…
锚鱼
爱达荷州的捕鱼人锚捕帝王鲑]] 锚钩捕鱼（）也称锚鱼（）、锚捕（）或恶钩（），是一种用鱼线牵引的锋利抓钩（锚钩）从外侧刺入并钩挂鱼类身体的捕鱼方式，通常使用细长锋利的多尖钩、甚至多钩钓组来增加成功概率。锚鱼可能会分开使用鱼饵、散饵或加重的拟饵将鱼吸引到锚钩附近，然后完全依赖捕鱼者突然扯线时锚钩的锋利尖端“抠”进鱼身，不像钓鱼那样需要鱼主动将较小的鱼钩吞下后才能从鱼嘴内挂住。 有些鱼类（比如匙吻鲟）是不容易被鱼饵轻易吸引的草食性和滤食性动…
商业捕鱼
上的商业渔船]] 商业捕鱼（commercial fishing）是为了商业盈利而进行的捕鱼活动，其从业者统称渔民，所用的船舶称为渔船。商业捕鱼主要运作于野生渔场，是世界各国水产品和食品工业的重要供应来源。大规模应用机械的商业捕鱼也称工业捕鱼（industrial fishing），从业团体和相关产业统称为渔业，是第一产业主要的组成部分之一。 商业捕鱼主要针对可供人食用的鱼类（绝大多数都是硬骨鱼），但也可以捕捞其它无脊椎的水生动物。世界…
公地悲劇
）]] 公地悲劇（），又稱共有財悲劇，是一個在經濟學和生態環境中常使用的隱喻，指個人可以開放地獲取資源，不受共享的社會結構、正式規則、收費或徵稅限制取得和耗用，並根據自身利益獨立行動，違背其他使用者的共同利益，在與可用資源相關的使用者過多之情況下，通過不協調的行動導致資源枯竭。 該概念的核心要素起源於英國經濟學家 William Forster Lloyd 於1833年撰寫的一篇文章，他使用了一個假設示例來說明不受管制的放牧對共有土地（…
渔业
內漁港模型]] 基隆市八尺門漁港內的漁船]] 西南部贝查尔夫荒野中的鲑鱼渔场中的鲑鱼产卵。]] 漁業（fishing industry）是指参与捕捞收获各种野生或开放養殖的水生動物（食用鱼类、甲壳动物、头足动物、贝类、棘皮动物等）、藻类（比如海带）和植物（比如莲藕）以换取商业价值的產業和行業，广义上除了捕捞业以外还包括水产养殖，是第一产业中水產業的重要组成部分。渔业的从业者称为渔民，所使用的水面载具称为渔船，用来进行捕捞运作的水域称为渔…
過度開發
魚群在1970到1980年代嚴重地過度捕撈，導致在1992年瀕臨絕種。]] 過度開發（）或過度捕撈（）一詞意指可再生資源的可收穫量已到達收益遞減點，持續過度開發會導致該資源覆滅。本術語適用於自然資源，如：野生藥用植物、牧地青草、狩獵動物、、森林和含水層等。 在生態學中常用“HIPPO”这个缩写描述五個威脅到生物多樣性的主要行為：栖息地破坏（Habitat loss）、入侵物种（Invasive species）、污染（Pollution…
淡水鱼
是欧亚温带地区常见的淡水鱼。]] 淡水魚泛指任何主要栖息於湖泊、湿地、河流、溪流等淡水環境的魚類，是淡水生态系统最常見的水生動物。 地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔魚類物種數的約41.2% 。例如全球魚類約28000種（已记载為26000多種），淡水魚就有約10700種。雖然已知總數比海水魚少，但淡水水域（包括河流及湖泊）只佔地球總水域2.5%，故淡水魚的生物多样性明顯比海水魚豐富得多。平均每種海水魚可棲息的水體要比淡水魚高出…
過度捕魚
東岸的大西洋鱈在先進的捕魚技術下產量屢達高峰，然而在1992年整個族群突然完全崩潰。]] （綠）的水產總量變遷，數字以百萬噸計]] 上端的大鱼被消耗殆尽，渔业的捕获也开始趋向食物网底层物种——即所谓的“降级捕捞”（fishing down the food web）]] 過度捕魚（）又稱過度捕撈、過漁，指捕魚產業对魚類資源的索取超过其自然繁衍恢复的能力，因而将鱼群数量降低到可维持种群稳定的程度以下，使得整个运作模式失去了可持续性。过度捕…
流刺網
流刺網（gillnetting）是一種捕魚方法，主要用於捕撈洄游性魚類。流刺網使用多層塑料絲織成的長方形網片，一般會將多張網片結合在一起，上緣繫多個海綿塑膠所製的浮子，下端配附鉛製沉子，垂直張開設於接近海平面附近的位置，等待魚類游入而被網目纏住。因為網片會隨海流移動，而且被纏住的魚像刺一樣掛在網上，故稱「流刺網」。 流刺網的殺傷力很大，大型流刺網往往由大、中、小網目的三層網子所構成，不論是大、小魚都將全部落網，因而容易造成生態浩劫。因此…
IUU
非法、未報告及不受規範漁業（，簡稱：IUU）是由南極海洋生物資源養護委員會（）在1997年召開的年會中首先提出定义术语，用以形容各種不受自然资源管理限制的異常漁業行為，如果IUU行為情節嚴重，被國際組織或美國歐盟日本等水產消費大國舉牌警告，將可能會被禁止交易該國漁獲。 定義 2001年3月，聯合國糧食及農業組織（FAO）的漁業委員會通過了「預防、阻止與消除非法、未報告以及未受規範漁業的國際行動計畫」（International Plan…
人工鱼礁
人工魚礁（又作人工漁礁）是一種人為的海底堆積物。它利用人工材料沉入海底，利用其聚集鱼群的能力，保护和增殖渔业资源。但是也有人認為人工魚礁將會破壞原有的生態環境，成為生態殺手。 可用的材料有廢棄鋼鐵船、輪胎、水泥電線桿、石頭、木材，甚至特製的人工魚礁材料。也有一些国家将废弃的坦克和装甲车来造礁。 注意事項 禁止捕撈 建礁點原來應沒有珊瑚礁、養殖區，未受污染，且要避免有船隻經常出入的地方，以減少風浪。 若採用廢棄船隻、車輛當作人工魚礁，要先…
魚道
的邦納維爾水壩上的「池與堰」型魚梯]] 鮭魚河的Denil魚道]] 的小型魚道]] 魚-{}-道（）或稱為魚-{}-梯（），是為了幫助洄游性魚類能在人工的水利環境或天然屏障（例如堤壩、船閘、瀑布等）中生存的設施。多數魚道的設計是利用較平緩低矮的階梯狀水道(魚梯)，使魚類能夠逆流而上，穿越如水壩等因為落差而造成的障礙。魚道中的水流必須快到能夠吸引魚隻溯溪，卻又不會耗盡魚的體力以免牠無法繼續餘下的旅程。 歷史 早於17世紀的法國文獻中已有記…
土耳其渔业
上的渔夫]] 的渔民]] 冰钓]] 的渔夫]] 土耳其渔业（）是该国经济的重要组成部分。根据2002年的数据显示，土耳其渔业产值占该国生产总值的0.3%。到了2018年，渔业为土耳其提供了52,937个工作岗位，渔获产出高达60万吨。根据经济合作与发展组织的数据显示，渔业为土耳其生产了高达14.81亿美元的商品。 土耳其三面环海，海岸线长达。此外该国还拥有总面积约10,000平方公里的天然湖泊以及约3,442平方公里的水库，此外还拥有总…
水衝突
可能導致尼羅河流量大減並摧毀埃及的農業]] 水冲突通常指各方為获取或控制水资源而引發的暴力衝突或争端，或将水或水資源系统作為威脅對方或攻擊對方的武器。 历史上出现过各种各样的水冲突，但仅仅为了水而发动大規模战争並不多。 不過水的確长期以来一直是地區危機和冲突的原因之一。 参考文献
沿岸漁業
沿岸的定置網捕撈作業]] 沿岸漁業，又稱沿海漁業，是指在離岸12海浬的領海以內從事的海洋漁業。以小型漁船或膠筏為主，使用刺網、定置網、地曳網等方法來進行捕撈作業。 主管單位 中華民國：農業部漁業署沿近海漁業組 參見 近海漁業 遠洋漁業 養殖漁業 參考資料
遠洋漁業
遠洋漁業，是指在離岸200海浬的經濟海域以外，或於公海上從事的海洋漁業。通常以大型遠洋漁船為主，使用鮪延繩釣、鰜鮪圍網、魷釣和秋刀魚棒受法等方法來進行捕撈作業。遠洋漁船以全世界的港口為基地，巡迴各地港口販賣漁獲及補給整修。遍及三大洋，是最重要的漁業產值來源。 相關議題 近年來東南亞地區遠洋漁業因人力剝削事件頻傳而備受爭議。此外臺灣周遭海域遠洋漁業過度撈捕行為也層出不窮；中華民國政府更因此遭欧洲联盟委员会施壓要求改善。 主管單位 中華民國…
近海漁業
基隆市中正區八尺門漁港內的近海漁船順益6號與泰勇1號]] 近海漁業，是指在離岸12到200海浬的經濟海域之內從事的海洋漁業。通常以中型漁船為主，使用拖網、巾著網、鯖魚圍網等來進行捕撈作業。因海洋污染及過度捕撈，魚源出現枯竭現象。 參見 遠洋漁業 沿岸漁業 養殖漁業 中國漁網 參考資料 *[https://web.archive.org/web/20070516110412/http://www.fa.gov.tw/chn/media/t…