香港海鮮業聯合總會

香港海鮮業聯合總會（），是香港主要的非牟利海鮮業商會，成立於1998年，代表從事海產進口、批發、養殖及相關供應鏈的企業與專業人士。商會旨在推動行業可持續發展、維護業界權益，並促進本地與國際海產貿易合作。官網為[http://www.seafood.org.hk Seafood.org.hk] 。

核心職能與活動

• 行業倡導：向政府部門（如漁農自然護理署、食環署）反映業界意見，參與政策諮詢（如食品安全、進口檢疫標準）；推動業界自律，提升海產追溯系統與品質管理標準。
• 商業促進：組織年度活動如「香港海鮮節」、行業展覽及考察團（如廣東省現代漁業考察）；為會員提供貿易配對、市場資訊及法律合規支援。
• 技術與可持續發展：推廣國際認證（如MSC、ASC），舉辦養殖技術講座；與科研機構合作，探索環保包裝、冷鏈物流創新方案。
• 公共關係與會員服務：發布行業報告與市場分析；為會員提供專業培訓、危機管理協助。

組織架構

• 主席：凌民琛（Larry Ling Man-sum）（同時擔任香港政府漁農業諮詢委員會委員、魚類統營顧問委員會委員、新魚類養殖區海魚養殖業牌照專家小組委員）
• 永遠榮譽會長：李彩華（Lee Choi Wah，前主席，有「小背心」之稱）
• 理事會：由進口商、批發商、養殖企業代表組成
• 秘書處：處理日常會務，聯絡方式見官網 [http://www.seafood.org.hk Seafood.org.hk]

社會聯繫

• 與中國內地、東南亞、歐洲、美國、加拿大等海產出口國/地區商會保持合作。
• 參與香港漁農美食嘉年華等公共活動，推廣本地海鮮文化。

業界觀點
主席凌民琛於2025年接受《The Young Reporter》電郵訪問時表示：「我們最大的挑戰是適應不斷變化的市場」，「消費者的行為正在轉變，行業感覺每天都在『打怪』。」他又指出：「內地漁船隊規模更大，本地難以競爭。」

參考文獻
外部連結

• [http://www.seafood.org.hk 官方網站]