讚岐烏冬
讚岐烏冬（或）是日本香川縣特產的烏冬，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讚岐烏冬的最早起源不詳。但至少在江戶前期元禄時代的屏風繪中就已經有了烏冬屋的蹤影。在當時，小麦、鹽、醬油等製作讚岐烏冬的材料在讚岐地區已經很普及；然而，「讚岐烏冬」的名稱是直到1960年代，香川縣為了向全國宣傳這一特產，才開始使用的品牌名稱。 2026年2月27日，日本文化厅将赞岐乌冬面列为百年美食名单。 脚注 注释 引用 参考文献 『さぬきう…
标签：#香川縣文化
共 3 篇文章
瀨戶內國際藝術祭
瀨戶內國際藝術祭（Setouchi Triennale）是以瀨戶內海島嶼群為舞台所舉辦之當代藝術國際藝術節。每三年舉辦一次，首次舉辦為2010年，第2屆於2013年舉辦、第3屆於2016年舉辦，第4屆於2019年舉辦。 概要 藝術祭舉辦舞台之瀨戶內海因自古以來的地緣之利成為交通動脈，承接起許多新文化傳遞的角色。瀨戶內海諸島中保有傳統文化以及自然景觀，但是現今諸島隨著高齡化、人口過稀而漸失活力。藉由舉辦瀨戶內國際藝術祭，構築島內居民與世界…
漂流郵便局
漂流郵便局（））是日本藝術家久保田沙耶的藝術作品，位於香川縣三豐市，這座「郵局」是利用粟島郵便局原址來收集郵寄地址不明的信件。漂流郵局從各地收到的信件，大多是以無法收信者為收件人。寄件人無需寫上姓名，只需要在信件填上漂流郵便局收，然後寄出便可。 漂流郵便局收到信件後會保管於「漂流郵政信箱」，彼此之間由串連起來，懸浮在半空中，與此同時轉動郵政信箱的話可以聽到海浪聲。 2014年5月10日，漂流郵便局獲NHK綜合頻道節目《早安日本》介紹。1…