餐叉
在當代，叉子是日常西洋食具，輔助用者將食物帶到口中，亦可在烹飪或切割食物時抓住食物，免得食物移動。叉子一端讓人握著，另一端有二至多條分支，用來插入或盛住食物。一般來說，叉子為金屬製成，在公元四世紀的東羅馬帝國才在西方世界出現。 最早的餐叉起源不明，但在青海宗日遺址中，曾出土馬家窯文化骨質餐叉，長度為25.7厘米，有三齒，齒長9厘米。隨後，在甘肅的齊家文化遺址中出土了距今約4000年的骨製餐叉，並未有證據表明在中國出土的古代餐叉與西方當今…
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叉勺
叉勺]] 叉勺，又稱湯叉或叉匙，是叉子和匙子的混合體。它外形像匙子，在末端有叉的齒。 英語裏的spork是spoon（匙）和fork（叉）的混成詞。1909年的Century Dictionary補充版收錄了此字。 有不少快餐店如Taco Bell、KFC都會在食物附上即用即棄的叉勺。叉勺也廣受背包客歡迎，好處是節省空間。 叉勺在18世紀末已大量生產。美國專利局曾多次發出叉勺形的設計的專利權。專利編號147,119是一個結合叉、匙和刀的…