甗
'，中国古代的一种饪食器和礼器，一般为陶制或青铜制。 形制 甗在器形上可分为联体甗及分体甗，分体的甗由上面的甑和下面的鬲构成，联体甗分明显的上下两部分，上面与甑相似，下面与鬲相似。考古发现的青铜甗以联体的居多。陶甗多为灰陶和黑灰陶质，器身有绳纹，有的在口沿下有鸡冠状附加堆纹。 甗下部的鬲用于煮水，上部的甑放置食物，两者以箅相隔，甑上可能盖有盖子。部分甗出土时未带有箅和盖，可能为竹、木等其他材质，也可能埋藏前已经遗失。出土的青铜箅一般有线…
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盨
岐山，明尼阿波利斯美术馆藏]] *'是中国周代的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食，在西周晚期短暂流行。盨通体作圆角长方形，有盖，有两耳。 形制 盨的器形特点是：通体作圆角长方形；有盖，盖上有四个矩尺形或环形的钮，或有圈足形捉手，盖可以倒置；有圈足或四足。一般根据耳的造型，将盨分为两类，一类为附耳，一类为作兽首状的半环形耳。 名称 宋朝，吕大临在金石学著作《考古图》中，将铭文上的金文“”字误认为“敦”，“盨”字误认为“簋”，因而错误地称青…
鬲
*'，是中国古代的一种炊器，用于烧煮加热。陶鬲出现于新石器时代晚期，青铜鬲流行于商代至春秋时期。至战国晚期，随着灶台的普及，逐渐被釜取代。 鬲可以与甑配套构成甗，形成类似蒸锅的炊具。鬲在下盛水、甑在上盛食物，於鬲下部加热使水沸腾产生水蒸氣，藉以蒸熟甑中的食物。 释名 铭文自名 鬲与鼎的形制相似，用途相近，所以出土的很多西周早期的鬲铭文中都自名为“鼎”，如1981年出土于宝鸡纸坊头的夨伯鬲自称“旅鼎”。另有“齍鬲”、“齊鬲”、“羞鬲”（仲…
簋
青铜簋，大都会博物馆藏]] 青铜簋，洛杉矶郡艺术博物馆藏]] *'是中国商周時代的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食。器身横截面为圆形，器腹较深，有圈足。簋的形制多样，无盖或有盖，无耳、两耳或四耳，圈足下或有方座或附足。簋自商代就已经出现，一直流行到战国，是中国青铜时代数量最多、延续时间最长、最重要的粢盛器。 名称 青铜簋在铭文上通常自称（隶定为“”）。宋朝金石学家吕大临在金石学著作《考古图》中，将金文错误地释读为“敦”，将（“盨”）误释…
甑
|thumb]] 》中的甑|thumb]] *'是中国古代的蒸食用具。 特点 爲甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见，多爲圆形，有耳或无耳。 陕西当地有一种特产为甑糕，用糯米和大枣（也有云豆的）制成糯米糕，因在“甑”这一特制的器具中蒸熟的故称“甑糕”。 参考 延伸阅读 外部链接 [https://web.archive.org/web/20100619124047/http:/…
簠
象首纹簠，首都博物馆藏。腹壁斜直]] 夔纹青铜簠，宁波中国港口博物馆藏。腹壁有内折]] '，又称'，是中国周代特有的青铜食器兼礼器，用来盛放谷物饭食。器身呈覆斗状，横截面为长方形，有盖，器身和盖通常同形、对称。簠出现于西周早期，在战国晚期以后消失。 形制 簠的器形特点是：覆斗状，横截面为长方形，大口；有足，通常为带缺口的矩形圈足；短边上通常有环耳或半环耳；有盖，器、盖通常同形，可以扣合。腹壁有两种形制，一种斜直，一种内折下收。 功用 在…
豆 (器皿)
新鄉市衛輝市唐莊鎮山彪村）出土有蓋豆。通體以蟠虺紋與繩紋為飾，器蓋捉手中心裝飾渦紋，周圍有四夔龍紋。]] 豆是中国先秦时期的食器和礼器。大汶口遗址已有陶豆出土，流行春秋战国时期，开始时用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。 形态 豆形似高足盘，上部圆盘形，有柄，圈足。商朝、西周时豆多腹浅，柄粗，没有耳、盖。春秋战国时豆的形状多样化，上有盖，出现方形豆，盘有浅、深之分，柄有长、短之别，还有附耳、环耳等各种形状。 图集 Fil…
敦 (器皿)
[[File:Bronze dui vessel with inlaid geometric cloud pattern.JPG|thumb| [http://www.hbww.org/Views/ArtGoodsDetail.aspx?PNo=Collection&No=QT&Guid=fe6c137a-65f0-4f74-b481-1f18b46bfbd1&Type=Detail 嵌地几何云纹铜敦] ，出土于湖北秭归斑鸠岗，湖北省博…