真贝酵母 真贝酵母（学名：），又名优贝酵母，是酵母属的一种耐冷野生酵母，2011年首次分离自阿根廷巴塔哥尼亚的假山毛榉林 }} #已测序的基因组 #烘焙 #酿酒学 #酿造用酵母 #酵母属 #2011年描述的物種
