达拉纳省
达拉纳省（）位于瑞典中部。以錫利揚湖（Lake Siljan）為中心。1647年建為省，原名科帕尔贝里省（Kopparberg，意即“铜山”），1997年改名為達拉納。 达拉纳省与耶姆特兰省、耶夫勒堡省、西曼兰省、厄勒布鲁省和韦姆兰省相邻。西面与挪威的海德马克郡和南特伦德拉格郡接壤。 市镇 达拉纳省下分为15个市镇： 阿沃斯塔市镇 - Avesta 博伦厄市镇 - Borlänge 法伦市镇 - Falun 冈内夫市镇 - Gagnef…
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法倫香腸
法倫香腸（'），是瑞典法倫一種傳統香腸，起源於16至17世紀的大銅山，用豬肉、牛肉或小牛肉與太白粉製作。它是瑞典最普遍的菜餚之一。此腸在二十世纪中叶被引进中国，成为上海特产大红肠*。 历史 法倫香腸的历史可以追溯到16和17世纪的法伦铜矿，当时人们用牛皮做绳索，宰杀后剩下的一些肉被盐渍和熏制成香肠。 19世纪末，屠夫安德斯-奥尔森（Anders Olsson）恢复了以这种方式制作肉的传统，在他的倡导下，现代法倫香腸得以发展，它使用猪肉和…