莴苣
]] 莴苣（学名：'），又名-{生菜}-、萵菜、春菜*，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物，原產於地中海一帶，因適應性佳而目前普及溫帶、亞熱帶地區。 名稱 在台灣，萵苣一詞原僅指菜心，現泛指莴苣属類蔬菜，其中結球萵苣，又稱為“美生菜”。 在香港，為了跟“西-{生菜}-”（結球萵苣）區分，叶用的半结球或不结球莴苣又稱為“唐-{生菜}-”，唐是指中国的意思。 在中國大陸，叶用莴苣直接被稱作“-{生菜}-”。 食用价值 萵苣在東西方都是很常…
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莉兹·特拉斯生菜
、戴特拉斯髮型假髮的西生菜、倒下的特拉斯照片]] 莉兹·特拉斯生菜是2022年面世的英国網路迷因，以一棵西生菜（結球萵苣）諷刺英国政治史上最短命的首相莉兹·特拉斯。 歷史 2022年10月11日，《经济学人》刊登一篇，內容与英国政府正在发生的政治危机有关，将首相兼保守黨黨魁特拉斯的短暂首相任期与西生菜的最佳食用日期进行比较，称她控制英国的时间几乎就像西生菜一样短命。 2022年10月14日，英国小报《每日星报》在YouTube开始了一场…
結球萵苣
結球萵苣（學名：Lactuca sativa var. capitata L.，英文：Iceberg lettuce），俗稱西生菜、包心萵苣、美生菜、波士頓生菜，是一種萵苣屬蔬菜，主要產地為歐洲和美洲，而華南地區及台灣亦有種植。 File:Boiled Lettuce.jpg|灼西生菜 參見 半結球萵苣 莉兹·特拉斯生菜 參考資料 *[http://www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=18&type=1…
莴笋
莴笋（学名：Lactuca sativa var augustana），又称茎用莴苣、千金菜、香馬筍，台灣稱為嫩莖萵苣，台語稱為萵菜心（A菜心），英语中称之为celtuce（芹菜和莴苣的组合词）、stem lettuce、或Chinese lettuce。莴笋是菊科莴苣属的一个栽培品种，其嫩叶和肥大的茎均富含维生素和微量元素，可作蔬菜食用。莴笋在中国南北各地均有栽培，在欧美地区较为少见。 栽培和种类 莴笋通长30-40公分，直径3-4公…
汉堡王脚踩生菜
2012年7月，美国快餐业发生一起丑闻：一名匿名汉堡王员工在图片论坛4chan上传照片，显示自己站在装满生菜的塑料箱里。4chan用户随即通过Exif数据查出，照片拍摄于俄亥俄州凱霍加縣梅菲尔德海茨的一家汉堡王餐厅。该事件导致汉堡王网络品牌形象严重受损，致使三名员工遭解雇。此事此后多次在网络上热传。 事件 2012年7月16日，一名匿名4chan用户发布了一张三天前拍摄的照片，显示一名汉堡王员工踩在两盘生菜上，并配文：“这就是你在汉堡王…
福山萵苣
福山萵苣是一種菊科萵苣屬蔬菜，屬於萵菜類中的嫩葉萵苣，在中国大陆和其他叶用莴苣一样被统称为“生菜”，在北京又俗稱「春菜」，在臺灣俗稱「大陸萵」或「大陸妹」。 簡介 此蔬菜因與臺灣人俗稱「萵仔菜（台語：妹仔菜、A仔菜、A菜）」（泉腔：e-á-tshài／漳腔：ue-á-tshài）的臺灣萵苣相近，早期臺灣農民稱之為「大陸萵仔菜」（tāi-lio̍k-e-á-tshài），或者省略為「大陸萵」（tāi-lio̍k-e/tai-lio̍k-m…
蘿蔓萵苣
蘿蔓萵苣（學名：Lactuca sativa L. var. longifolia，），又名長葉萵苣、蘿蔓、罗马生菜、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜。蘿蔓萵苣是凱撒沙拉的主要材料之一。 相關條目 本島萵苣（A菜） 嫩葉萵苣（大陸A菜） 腳注
本島萵苣
本島萵苣（學名：Lactuca sativa var. sativa），又稱臺灣萵苣、臺灣萵菜、油麦菜，臺語俗稱鴨菜、萵菜或萵仔菜，或寫作A菜， 一年或二年生草本，為臺灣常見蔬菜，葉味略苦；株心清甜爽脆，在台灣稱「菜心」，有別於廣東地區稱油菜為菜心。屬於不結球萵苣的品種之一。 英文翻譯為 A-choy， 偶爾譯作Taiwanese A-Choy。 簡介 萵苣原產於地中海沿海、亞洲北部及非洲等地，台灣則是在日治時期引進種植，主要產地在花蓮…