千利休
千利休（平假名：せんの りきゅう 或 せん りきゅう；），是出身日本戰國時代與安土桃山時代堺地區的茶道宗師，他被認為使茶道完善並提升至藝術的境界。 他改變茶道有關程序規則、器皿、茶館建築、茶園景觀等方面的定義。他的茶道風格近似於村田珠光。他的美學原則奠基於「侘」和「寂」等概念。他在生前招收許多當時日本社會菁英作為其茶道等技藝的傳承者，並被認為對日本傳統文化中的藝術標準和社會禮儀影響甚大。的僧侶階層但較為富裕的家庭。幼名叫与四郎（與四郎）…
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吴振铎
吳振鐸（），福建福安人，茶學家，在臺灣開發出金萱茶與翠玉茶、教導南投縣鹿谷鄉茶農培育凍頂烏龍茶帶動該鄉經濟，被譽為「戰後台茶之父」。 生平 吳振鐸為福安东门双井巷人 }}