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酵母屬

酵母属（學名：）是真菌界中重要的一个属，其中包含了许多属于酵母的物种。 物種 本屬包括下列各物種： {{common taxon list|italic=yes ||Saccharomyces arboricola |F.Y.Bai & S.A.Wang ||Saccharomyces barnettii |Vaughan-Mart., 1995 |贝酵母 |Saccharomyces bayanus |Sacc. |布拉酵母 |Sac…