标签:#肉排館

共 10 篇文章

花園餐廳

]] 花園餐廳()是香港著名的港式扒房,於1963年開業,現共有5間分店。有名出品T骨牛扒、沙朗牛排、牛柳及牛肉肉眼扒類食品;牛排所用的鐵板也是香港飲食文化特色之一。 醜聞 2020年6月7日,一名男食客在花園餐廳觀塘康寧道分店進食頭盤後,準備飲用凍檸茶時發現杯內沉着一隻大蟑螂。集團管理層對事件向公眾致歉及將涉事分店於翌日起關閉3天徹底清潔,並徹查事件包括翻查閉路電視等,以挽回公眾信心。 參考來源 外部連結 [http://www.je…

王品牛排

店]] -{A|zh-hans:王品牛排;zh-hant:王品牛排}-(英語:Wang steak),為王品集團旗下的連鎖餐廳品牌,為其最早成立的品牌。創辦人為戴勝益,創始店在臺中市文心店。 改名事件 王品牛排原名為「王品台塑牛排」,民國97年聯一西餐廳老闆楊國初要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」,但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與損害賠償,只能質疑「王品」的「王」字其實出自台塑集團創辦人王永慶之姓氏。楊國初早年是台塑大…

西堤牛排

店]] 西堤牛排(英語:TASTY)為王品集團旗下的連鎖餐廳品牌,創辦人陳正輝。 歷史 2001年,TASTY事業處成立。 2004年10月,爆發重組牛肉事件。 2013年12月,民眾聚餐最愛的連鎖餐廳。 2013年12月,公司宣佈明年1月底、即農曆大年初一,調漲旗下6大餐飲品牌套餐售價,以因應成本壓力。西堤牛排與陶板屋目前均為499元,調價後將漲到518元。。 2014年1月,美林證券預估漲價不會影響客流量,反而有利營收及獲利表現。。…

孫東寶台式牛排教父

孫東寶台式牛排教父(),創立於1976年,總店位於台灣新竹市區。 沿革 孫東寶創立於1976年,原先以路邊攤形式於台北市營業,老闆孫東寶首創鐵板牛排,並主打平民價位。而孫東寶草創初期在店內擔任洗碗工的林士欽成為孫東寶的大弟子,也是孫東寶的第一個加盟主。後來林士欽開創了連鎖牛排館貴族世家,並收購原先的孫東寶加盟店。2014年林士欽買下孫東寶的商標權,並於2015年從吃到飽自助吧轉攻平價牛排市場,以「孫東寶台式牛排教父」復出台式牛排市場。 …

时时乐

时时乐美國餐廳公司(),通稱時時樂(Sizzler),是一家美式西餐连锁餐厅,成立于1958年,总部位于美国加利福尼亚州的米申維耶霍。该餐厅因牛排、海鲜和沙拉吧而得名。 2020年9月,因新冠疫情導致銷售額下滑,Sizzler USA申請破產保護(第11章)。此破產申請不影響位於美國以外、名稱相似的旗下餐廳。 Sizzler USA於2023年1月完成破產重組。 自2023年起,美國以外的Sizzler餐廳均由泰國Minor Inter…

貴族世家

貴族世家企業股份有限公司是台灣的連鎖牛排餐廳公司,於1995年由林士欽創立於台北縣板橋市(現新北市板橋區)。 1976年,孫東寶在台北八德路上的路邊攤首創台式鐵板牛排,徒弟林士欽為草創時期的員工,他從洗碗工開始做起,後來成為第一個加盟主,並於1995年於自創貴族世家,剛開始以附餐前酒的中階傳統西餐牛排館方式經營,爾後為了推廣客層,調整品項價位,並開發吃到飽自助沙拉吧,逐漸變成台灣平價牛排館品牌翹楚。主要採加盟店方式拓展店面,全盛時期在台…

赤鬼牛排

赤鬼牛排為台灣臺中市的一家連鎖餐飲店,為國際廠商日船美食連鎖系統之子公司,從逢甲商圈開出第一店,後在公益路開出第一家巨資裝潢卻廉價牛排的賣點,所以沒有沙拉吧和傳統西餐禮儀式的上菜服務,掀起當地平價牛排熱潮,單店營業額破億台幣。獲選時報週刊2008美食鑑定人氣50店、Taiwan Journal精選餐廳、商業周刊專欄報導。 2011年拋出幹部員工最高有人領90個月年終獎金,形成話題。 參考 外部連結 [http://akaonisteak…

我家牛排

我家牛排(英語:Steak my home)是臺灣一家大型連鎖牛排店,主打平價和吃到飽(組合)的自助沙拉吧。 歷史 1987年,我家牛排最早由周明昭創業開設於臺灣臺北市中山區合江街,打出一客只要新台幣110元的平價牛排,後逐漸擴大為近百家分店,遍佈全臺。後又創立樹森開發股份有限公司自行進口牛肉,我家牛排也掛於此公司下經營,目前由企業集團第二代掌管。 食安事件 2012年,樹森公司被基隆衛生局查出肉品含萊克多巴胺。 2013年6月,永和國…

勞瑞斯牛肋排餐廳

勞瑞斯牛肋排餐廳()是一家高級燒牛肉餐廳,由Lawrence L. Frank及Walter Van de Kamp所創立,首家餐廳設於1938年美國加州比華利山 (Beverly Hills) 的拉辛尼倫吉大道上 (La Cienega Boulevard)。其單一主菜的燒牛肉成為餐廳多年來的最大特色,現在雖然增加了數款其他主菜,但燒牛肉餐廳的名字仍然保留。在1953年的餐牌中,Lawry's更聲稱「第一家標榜以沙律為整體用餐一部份」…