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时时乐

时时乐美國餐廳公司(),通稱時時樂(Sizzler),是一家美式西餐连锁餐厅,成立于1958年,总部位于美国加利福尼亚州的米申維耶霍。该餐厅因牛排、海鲜和沙拉吧而得名。 2020年9月,因新冠疫情導致銷售額下滑,Sizzler USA申請破產保護(第11章)。此破產申請不影響位於美國以外、名稱相似的旗下餐廳。 Sizzler USA於2023年1月完成破產重組。 自2023年起,美國以外的Sizzler餐廳均由泰國Minor Inter…

白塔樓漢堡

白塔樓漢堡是過去一間位於美國的連鎖快餐店。1926年之前,薩克斯父子參考過一系列白城堡餐廳的成功經驗後,於馬凱特大學附近開了第一間白塔樓漢堡,其外觀建築或內部運作都與白城堡餐廳十分相似,其後迅速擴展,分店遍及紐約、芝加哥及底特律等地。不過好景不长,1929年,白城堡餐廳控告白塔樓漢堡侵權,法院最終判白塔樓漢堡敗訴,結果白塔樓漢堡支付一大筆賠償只求保住店名。1950年代為白塔樓漢堡的最盛時期,全美有超過200間分店,只是到了薩克斯第三代接…

Chez Panisse

Chez Panisse是位於美國加州柏克萊市的一所餐廳,由廚師Alice Waters與柏克萊加州大學比較文學教授Paul Aratow於1971年開辦。這所餐廳聞名全美,並曾被Gourmet雜誌評為全美最優餐廳。 註釋

奇緣3

奇緣3是美國曼克頓區一間著名的食肆。餐廳最出名的是於2007年及2012年分別創製了全球最貴的雪糕甜品及漢堡包而被列入健力士世界紀錄大全。同時,2001年美國上畫的浪漫電影美國情緣在此餐廳取景,間接將此餐廳介紹給全世界。 參考資料