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威士忌叛亂

威士忌叛亂(),又叫威士忌起义(),是一场在1791年-1794年间发生于美国宾夕法尼亚州西部的抗税运动。 美国联邦政府的首任财政部长亚历山大·汉密尔顿为了增加财政收入,尤其是为了清偿独立战争中欠下的债务,由美国国会通过了一项税法。西部农民成了这项税法的最大受害者。他们通过将谷物酿成威士忌解决谷物运输和储存的问题,作为家庭收入的一部分。同时由于西部边疆地区缺乏现金,威士忌酒通常还被用作交换媒介。对威士忌酒征收消费税引起了西部农民的不满。…

啤酒评审认证协会

啤酒評審認證協會(,以下簡稱BJCP)是一個非營利組織,成立於1985年。它的目標是提高啤酒素養以及向美好啤酒的追求,並注重啤酒品嚐與評估技巧。他在媒體上被描述為: 「動手實踐與持續學習的項目,主旨在向有抱負的啤酒愛好者傳授啤酒的精髓」 。BJCP主要通過階段性考核和活耀度累計積分來進行啤酒審查的認證與及等級,會員資格僅限參加過 BJCP 筆試的啤酒評審。 目的 BJCP在美國啤酒業界群體中主要有三大功能,功能如下: 啤酒標準評比 BJ…

美国威士忌小径

美国威士忌小径()是一项由所资助的宣传项目,该项目旨在推广美国的蒸馏酒产业。该小径于2004年9月28日首次向公众宣布。 沿途主要景点 美国威士忌小径由美国境内多处历史遗迹组成;其中包含一部分酿酒厂,这些酒厂对外开放并可供参观。尽管乔治华盛顿蒸馏酒厂(George Washington Distillery)被宣传为小径的“出入门户”,但游客可以按照自己的顺序或随意参访其中任何景点。 相关蒸馏酒厂 除了与美国威士忌生产历史相关的场所和蒸…