占边威士忌
占边威士忌（），又名-{zh-tw:占邊;zh-cn:金宾}-威士忌，是一个产自美國肯塔基州克莱蒙特市的波本威士忌品牌。 自1795年，七代占边家族继承人致力于生产威士忌和塑造占边企业。1933年，占边企业正式改名“占边（Jim Beam）”。“占边”之名是为纪念自限酒令终止后重塑占边品牌的第四代占边家族继承人James B. Beam。 现今占边波本品牌由Beam Inc. 所有，总公司位于美国芝加哥郊区。Beam/Noe家族仍旧占公…
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杰克丹尼
杰克丹尼（Jack Daniel's）是美国的一個威士忌品牌，以其方形酒瓶和黑色标签为主要特征。 杰克丹尼酿酒厂位于，由于1875年建立。 杰克丹尼酒厂位于田纳西州的林奇堡，是美国最古老的注册酒厂。酒厂挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然穀物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，采用新烧制的北美白橡木桶储存，使得酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量第一，全球销量第四，多年来高踞…
波本威士忌
波本威士忌（）是多種美式威士忌的一種，使用比例佔總原料51%以上的玉米作為原料（通常是70%，至於其他的原料則包括小麥、裸麥或其他穀物），蒸餾後酒精度不超過160°（美國標準酒度，相當於華氏60度的溫度下，容量酒精度數字的兩倍，也就是80% 酒精濃度），只能使用全新但經過烤桶處理的北美白橡木桶陳年，但並未規定最短陳年時限。唯有波本威士忌的其中一種分支——純波本威士忌（Straight Bourbon Whiskey），有最短兩年的陳年時…
美国威士忌小径
美国威士忌小径（）是一项由所资助的宣传项目，该项目旨在推广美国的蒸馏酒产业。该小径于2004年9月28日首次向公众宣布。 沿途主要景点 美国威士忌小径由美国境内多处历史遗迹组成；其中包含一部分酿酒厂，这些酒厂对外开放并可供参观。尽管乔治华盛顿蒸馏酒厂（George Washington Distillery）被宣传为小径的“出入门户”，但游客可以按照自己的顺序或随意参访其中任何景点。 相关蒸馏酒厂 除了与美国威士忌生产历史相关的场所和蒸…
美国威士忌
美国威士忌是指在美国生产的威士忌。包括波本威士忌、、、、、田纳西威士忌和在內的酒都屬於美國威士忌。美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似，但所用的谷物不同，美国威士忌蒸馏出的酒精度數也较苏格兰威士忌低。 参考文献