泰式火锅
{{Infobox prepared food | name = 泰式火锅和烤肉 | image = Mu kratha.jpg | image_size = 250px | caption = | alternate_name = Mu kratha Mookata | country = | region = 东南亚 | national_cuisine = 泰国菜 | creator = | course = | type = 火…
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泰式寿喜
泰式寿喜（），简称为寿喜（，），是泰式火锅的分支，从餐厅供应的中式火锅演变而来，以迎合泰国庞大的华裔顾客群。食客可将肉类、海鲜、面条、饺子、蔬菜和菇类等配料浸入用炭火加热，还未调味的肉汤锅，在吃之前可将鸡蛋加入肉汤锅中，或把配料蘸上辛辣的“寿喜烧酱”。尽管名字有“寿喜”这两个字，这道菜与日本寿喜烧几乎没有相似之处。虽然它类似于日本寿喜烧，但泰式寿喜是挂了一个较吸引人的名字。这种经过修改的泰式寿喜大受欢迎。不久之后，其他连锁店开始在曼谷和…