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共 10 篇文章

民主香腸 (澳洲)

買到的民主香腸]] 在澳大利亞,民主香腸()一般泛指選舉日當天於當地投票所販賣的:這種餐點主要由香腸、一片白麵包、以及其他佐料製成。設立投票所的機構,會在選舉日設立民主香腸攤位以筹集機構资金。根據「選舉香腸滋滋作響」()網站的調查,2016年約有1992間投票所設有民主香腸的攤位,佔全澳洲投票所的三分之一。 民主香腸攤除一般的香腸燒烤外,可能還提供其他類型的香腸餐點,以滿足多樣化的飲食需求:例如純素、素食、無麩質等選項。另外,部份攤位還…

澳大利亞飲食

澳大利亞飲食是指澳大利亞的飲食文化。澳洲原住民的飲食文化以狩獵採集到的食物為主,因此澳洲本土的動植物,如袋鼠等都曾是澳洲原住民的食物。澳洲成為英國殖民地之後,飲食文化受到英國和愛爾蘭的很強影響。牛肉、羊肉和小麥成為澳大利亞人的主要食物。戰後隨著澳洲移民的多樣化,澳洲的飲食也開始多樣化,特別受到來自地中海和東亞移民的影響。澳大利亞最具代表性的食物之一是維吉麥。 歷史 早在幾萬年前,澳洲已有原住民定居。他們基本生活比較原始,都是狩獵袋鼠、鴯…

高大罌粟花綜合症

的畫,描繪國王掃除花叢中高挑花枝的場景]] 高大罌粟花綜合症()是流行於澳洲、紐西蘭的一個用語,形容社群文化中,因較為成功招致社群不約而同、自發的集體批判。通常,此類批評也會從社區領袖們口中而出,亦帶有反智主義,尤其對知識分子的懷疑和輕蔑。 起源 這個用語源自古希臘哲學家亚里士多德著作《政治學》第5卷第10章與義大利歷史學家李維《羅馬史》第1卷。亚里士多德寫道:希臘哥林多暴君佩里安德向米利都暴君色拉西布洛斯用行動來獻計:將玉米的頂部切去…

澳大利亚文化

澳洲文化在欧洲移民进入澳洲之后发生了巨大的变化,原有的文化逐渐消失,要说出原来的澳洲文化,只有靠人们的想象和猜测。现在澳洲的文化主要是欧洲文化的延续和变化,后来又受到美国文化的巨大影响。本条目主要介绍现在澳洲的文化,对于原有的文化,可以参见澳洲历史和澳洲原住民等条目。 思想和价值观 歷史上,澳洲人受到澳洲社會原則的強化,普遍帶有非常強烈的信念與態度。 傳統上,由於澳洲人在開國以來的移民組合,強化了他們對權貴的不信任。所以直到現在為止,澳…

小澳大利亞

小澳大利亞()是聚居或售賣澳大利亞特產的商店或澳大利亞餐廳林立的社區的俗稱。 紐約曼克頓 自2010年起,全球最大的小澳大利亞在美國紐約曼克頓開始建立。據2011年估計,居住在紐約的口達2萬人,比2005年的5,537人高出接近4倍。 倫敦伯爵宮 伯爵宮暱稱為袋鼠谷(Kangaroo Valley或Roo Valley),縱使很多澳大利亞人已經遷移至比較偏遠的社區。 加拿大威士拿 在2010年,威士拿黑梳山滑雪場的工作人口中34%為。澳…

叢林流浪 (澳大利亞民謠)

《叢林流浪》(英文:Waltzing Matilda)是澳洲最廣為人知的叢林民謠(),也被稱為該國的「非官方國歌」。 歌名的意思是帶著睡袋(Matilda)徒步流浪(Waltzing)。歌詞講述了一位四處游走的流浪漢(swagman)在一個河跡湖()邊露營時的故事。他先是煮了一杯茶()喝,然後抓了正好途經的一隻羊();但是不久,羊的主人,一位有錢有勢的地主()和三位警察(trooper)就來抓捕偷羊的流浪漢;無處可逃的流浪漢最終跳進湖中…

澳大利亚公共假日

澳大利亚公眾假期: 1月1日——新年 1月26日——澳大利亞國慶日 3月或4月份——復活節 耶穌受難節 4月25日——澳紐軍人紀念日 12月25日——圣诞节 12月26日——節禮日 (南澳除外) 各州對於勞動節有不同的放假日期: 維多利亞州和塔斯馬尼亞:3月的第2個星期一。 勞動節在塔斯馬尼亞被稱為八小時日(Eight Hours Day) 西澳州:3月的第1個星期一 昆士蘭州和北領地地區:5月的第1個星期一 勞動節在北領地被稱為五月節…

澳大利亞電視

1929年,澳大利亞在墨爾本進行了首次電視實驗播出。之後澳大利亞在全國其他地方也進行了電視實驗播出,如1934年在布里斯班。1956年,澳大利亞的第一個電視台在雪梨開始播出。澳大利亞電視業的主要監管機構是澳大利亞通訊和媒體管理局。現在澳大利亞擁有兩家公共電視台ABC和SBS,此外還有七號電視網、九號電視網、十號電視網等多家民營電視台。 參考資料 外部連結 [http://www.freetv.com.au Free TV Austral…

文化自卑

文化自卑在文化研究和社會人類學领域中是指它导致一国的人民认为自己的文化比其他国家的文化更低劣的一种内在的自卑情结。在人类学中,文化自卑与殖民心态(自卑感)的概念有关,通常表现为针对殖民地或前殖民地的本土知识分子、科学家和艺术家的反智主义。在个人层面,文化自卑还表现为文化异化。 起源 1894年,澳大利亚丛林诗人亨利·勞森在他的《散文与诗歌短篇小说》(Short Stories in Prose and Verse)的序言中写道: “文化…

盾蟒

黑頭盾蟒(學名:),又稱頭黑錦蛇、黑頭蟒,是脊索動物門爬蟲綱有鱗目蛇亞目蟒科盾蟒屬的生物,無毒性。主要分布在澳洲的北半部,是當地的特有蛇種。在澳洲原住民的夢世紀(Dreamtime)文化裡,盾蟒的形象經常出現於許多傳說故事之中。 形態 紀錄中最長的黑頭盾蟒大概有300厘米長,以蟒科動物而言,黑頭盾蟒的體型並不算巨大。身體普遍呈淡黃色,有黑色或紅色的間條,特色在於其頭頸部位多呈深黑色。黑頭盾蟒學名中的melanocephalus在英語中就…