雜拌湯
雜拌湯，又稱酸辣濃湯，（，），是俄羅斯菜中一種味酸且辣的濃湯。 此湯分為肉湯、魚湯和蘑菇湯三類，但都以酸黃瓜和其滷水為基底，外加高麗菜、鹹蘑菇、酸奶油和蒔蘿。做法是首先把酸瓜和滷水加熱，然後才下其他材料。 此菜在冷戰時期傳入蘇聯佔領下的東德，更是東德出生的德國總理安格拉·默克爾喜愛的菜色。. 參見
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東德笑話
東德笑話是指流行於德意志民主共和國（簡稱東德）的笑話，其中不少以東德政治人物（如埃里希·何內克、埃里希·梅爾克）為嘲諷對象，或以經濟短缺、東德蘇聯之間的關係、冷戰為主題。以薩克森和德國中部之間文化差異為主題的笑話也很常見。 政治笑话作为抗议的手段 汉斯·尤尔·施密特将东德政治笑话视为一种不满的声音和抗议的手段。东德笑话因此也多数描绘政治、经济和社会问题，批评重要的政治人物、机构和决策。因此，施密特将东德政治笑话视作公众对时事的舆论和“政…
東德交通號誌小人
東德交通號誌小人（）是前東德和現在德國東部行人過路交通燈上的圖案。紅色、立正的小人代表「停止」，绿色、大步走的小人代表「可前行」。 Ampelmännchen的形狀，概念上和其他地區使用的沒分別。起源于东德的Ampelmännchen是男性，戴着一頂扁帽。在東德，Ampelmännchen成為了教育司機道路知識的電視節目內的角色。 德国統一後，曾有人提議統一東西德的交通燈圖案，但在反對聲之下，這個小人還是保留下來。Ampelmännch…