勻杯
勻杯,或名茶盅、公道杯、分茶器。分茶器一名是根據其分茶的功能命名。 相似外觀或用途的茶器,日語稱為湯冷(),朝鮮半島則稱為熟盂(),或以固有詞稱為。越南稱為(缶專)茶()。 歷史 勻杯在漢族茶文化中的使用可能自臺灣茶人開始。一說是在臺灣日治時期受日本煎茶道的湯冷影響 ,另一說稱乃在1980年代仿照西洋所創。日本清酒的分酒器片口也被華人作勻杯之用。 朝鮮半島的相似瀹茶茶器稱作熟盂(),與現代的朝鮮熟盂外形有相似之處。但兩者的傳承關係尚得不…
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勻杯,或名茶盅、公道杯、分茶器。分茶器一名是根據其分茶的功能命名。 相似外觀或用途的茶器,日語稱為湯冷(),朝鮮半島則稱為熟盂(),或以固有詞稱為。越南稱為(缶專)茶()。 歷史 勻杯在漢族茶文化中的使用可能自臺灣茶人開始。一說是在臺灣日治時期受日本煎茶道的湯冷影響 ,另一說稱乃在1980年代仿照西洋所創。日本清酒的分酒器片口也被華人作勻杯之用。 朝鮮半島的相似瀹茶茶器稱作熟盂(),與現代的朝鮮熟盂外形有相似之處。但兩者的傳承關係尚得不…
熟盂(、、)是朝鮮半島的瀹茶茶具,即用以冷卻開水和泡好的茶湯,並將茶湯倒入並分至茶盞。多爲帶尖嘴出水口的碗狀形制,也有帶流子的形制(形如無蓋茶壺)。 參見 湯冷 韓國茶禮 *韓國茶具 參考資料