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皮斯可

皮斯可酒(Pisco),也被稱為香水白蘭地,是秘鲁和智利傳統的一種由葡萄發酵蒸餾而成的烈酒。 最早可以追溯於16世紀的西班牙殖民者,他們帶來了葡萄種植技術和釀造方法,經過蒸餾的葡萄酒-皮斯可。在世界上知名度很高,堪稱秘鲁和智利的國酒。多年来,秘鲁、智利兩國為了皮斯科酒的發源地問题一直爭論不休, 歷史 16世紀西班牙人殖民南美洲時發現南美洲並沒有葡萄,對於天主教國家來說,沒有葡萄代表沒有葡萄酒,沒有葡萄酒每週教堂禮拜就不能順利舉行。於是於…