藏茶
藏茶（）是藏族的主要生活饮品，又称为藏族的民生之茶，藏族谚语说：“旦夕不可暂缺”。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山，当年的成熟茶叶和红苔（小叶种），经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。因这种茶叶会压成砖状收藏，故藏族人又称之为"茶砖"。 中國历届政府规定藏茶主要以四川边茶(雅安出品为主)为官茶，专为雪域高原特供，史称“南路…
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蒙山茶
蒙山茶，现又称蒙顶茶、蒙顶山茶，产地位于四川省雅安市名山区蒙顶山（也称蒙山），代表品类有蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露等。 蒙顶石花为唐时第一名茶，《唐国史补》中记载：「风俗贵茶，茶之名品益众。剑南有蒙顶石花，或小方，或散牙，号为第一。湖州有顾渚之紫笋，东川有神泉、小团，昌明、兽目，峡州有碧涧、明月、芳涩、茱萸簝，福州有方山之露牙，夔州有香山，江陵有南木，湖南有衡山，岳州有浥湖之含膏，常州有义兴之紫笋，婺州有东白，睦州有鸠沉，洪州有西山之…
川茶
茶园|thumb|right|160px]] 川茶，即中国四川地区出产的茶叶。四川地区是茶树的原产地之一，也是世界最早饮茶、种茶的地区之一。至东晋时期川茶已经成为重要商品，贡茶、名茶不断出现。自唐至清，四川也一直是通过茶马古道对外茶马互市的茶叶的主要来源地之一。 历史 甘溪坡驿站遗址|thumb|right|160px]] 四川地区自然条件适宜茶树生长，是茶树的原产地，也是最早人工种植的地区。西汉王褒《僮约》提及“武阳（今彭山、新津）买…
青城雪芽
青城雪芽产于四川省灌县青城山。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，汤绿清澈。 参考
蒙顶黄芽
蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。 形状扁秀，芽匀整多毫，色泽嫩黄。蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种，民国初年以生产黄芽为主，蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。