晋祠大米
晋祠大米，是中华人民共和国山西省太原市晋祠镇西南地区的一类土特产大米。 特点 在古代，太原市晋祠镇当地用难老泉、善利泉水灌溉当地稻米。其口感软硬适度，柔韧清香，唐宋期间广为流传。抗日战争期间，侵华日军攻占太原后，因日本人均以大米为食，将晋祠大米产区归为“军粮征购区”，规定所产大米全部征购，当地民众愤而改种小麦。1943年，日军强迫当地民众再改为水田，并虐杀坚持不种水稻的民众。 中华人民共和国成立后，晋祠稻区平整土地，重新对渠系配套，此外…
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应县青椒
应县青椒，是位于中华人民共和国山西省朔州市应县的一个青椒品种，是中国地理标志产品。 特点 山西省朔州市应县境内盛产青椒。2001年，南河种蔬菜批发市场被国家农业部指定为全国定点蔬菜批发市场之一。2004年7月30日，应县青椒被国家农业部农产品质量中心认证为无公害农产品，并在国家商标局以“应州绿”商标注册。2007年，应县在全县推广无公害青椒栽培技术。2008年12月3日，中华人民共和国农业部批准对“应县青椒”实施农产品地理标志登记保护（…
中国科学院山西分院
中国科学院山西分院是一所已撤销的科研机构。中国科学院山西分院成立于1959年4月28日，下设原子能、生物、化学、物理、数学、电子、自动化、地球物理等八个研究所。1959年时，全院有2,255人。分院受中国科学院和山西省人民委员会双重领导，王大任担任院长。1962年11月，中国科学院山西分院撤销。 参考资料