薑餅乾
風格的薑餅乾]] 薑餅乾（ginger snap、ginger nut、ginger biscuit）是流行於各地的餅乾類零食，有薑的味道。薑餅乾的調味包括粉末狀的薑、許多的香辛料、可可粉等，最常用桂皮、糖蜜及肉豆蔻，有許多不同的食譜，亦是西方國家於聖誕節常有的小吃。 各地的薑餅乾 薑餅乾和不同，後者是一種薑餅，但直徑較小，也比較厚。2009年時，麥維他的薑餅乾獲選為英國泡在茶裡食用的餅乾中，受歡迎程度第十名的餅乾。 薑餅乾是紐西蘭最暢…
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薑餅人
薑餅人（英文：gingerbread man）是指用薑餅製成的人形曲奇餅乾，是聖誕節過節食品的一種。 歷史 西方早在十五世紀時，已開始製作薑餅，而到了十六世紀，已有將餅乾製成人形的習慣。有關薑餅人的最早記載則是在英國伊丽莎白一世的宮中：她命人將薑餅製成她重要客人的樣貌。 文學與大眾文化 〈薑餅人（'）〉：一個有關薑餅人的童話，它住在獨理徑，故事中的薑餅人最後被狐狸吃掉。 《史瑞克》系列中，有一個是根據以上童話改編而成的薑餅人（Gingy…
薑餅屋
薑餅屋（，、）是一種以薑餅作為製作材料的小房子，常被當作聖誕節期間的節慶裝飾。薑餅屋通使用多種食材作為材料，最常見的是經過塑形的，外面覆以糖果或糖霜做成的裝飾。除了在商店中可購買到現成的薑餅屋之外，歐美地區的兒童也經常在聖誕節前夕在父母的協助之下手工製作薑餅屋，作為節慶習俗的一部份。 參考資料