标签:#冰淇淋師

共 1 篇文章

奥利维耶·巴雅尔

奥利维耶·巴雅尔(,;),出生於法國戛纳,是一位糕點師、冰淇淋師、巧克力師,在糕點專業的領域當中,曾經獲得「糖藝作品一等獎」()和糕點世界冠軍()。 生平 奥利维耶·巴雅尔四歲時,就對於製作糕點產生濃厚的興趣,這要歸功於他的父母,對於製作糕點、冰淇淋和巧克力,擁有無比的熱情。 奥利维耶·巴雅尔15歲的時候,就已經獲得糕點的專業能力證書(,簡稱:CAP),而隨後也獲得技職碩士(,簡稱:BM),19歲的時候,時年1984年,他贏得人生當中第…