麦芽三糖
| Section3 = }} 麦芽三糖（Maltotriose）為一種三糖，由三個葡萄糖分子組成，並以 α-1,4 糖苷键相鏈接。 參考來源 參見 葡萄糖 麥芽糖
标签：#三糖
共 6 篇文章
伞形糖
伞形糖（）是一种有机化合物，化学式C18H32O16，可见于**'、欧当归等物种。 参考资料
井冈霉素
{{Chembox | ImageFile = Validamycin.svg | ImageSize = 200px | IUPACName = (1R,2R,3S,4S,6R)-2,3-Dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-{[(1S,4S,5S,6S)-4,5,6-trihydroxy-3-(hydroxymethyl)cyclohex-2-en-1-yl]amino}cyclohexyl β-D-gluco…
三醣
三醣（）是由三個單醣分子通過兩個醣苷鍵連接所組成的寡醣。如同雙醣，三醣中的醣苷鍵可以由單醣分子上的任何氫氧基形成，所以即使合成三醣的三個單醣是同一種（如葡萄糖），若形成醣苷鍵的位置不同，所形成的三醣也會有著不同的物理與化學特性。 典型的三醣 参考资料
棉子糖
棉子糖（，也称棉籽糖、蜜三糖。结构式为：*α-D-半乳糖-α-D-葡萄糖-β-D-果糖**）是主要存在于棉子和甜菜中的一种非还原性三糖，在所有三糖中与人类的关系较大，因为棉子饼可被用作饲料或油料，甜菜主要用于制造蔗糖，都是常见的农作物。α-半乳糖苷酶(α-GAL)可以将棉子糖水解为蔗糖与半乳糖，这在工业生产中可被用来提高甜菜的产蔗糖量。人体消化道没有这种酶，因而无法水解利用棉子糖。棉子糖进入人体结肠后，被产气菌酵解利用，产生肠气。这也是…
松三糖
松三糖（Melezitose）為一種非還原三糖，可從數種樹的汁液中被萃取出來，如落葉松或是黃杉。松三糖可以部份被水解成葡萄糖和松二糖。（松二糖為蔗糖的同分異構體） 配合其他的生化檢驗方式，藉由是否利用松三糖，可辨認Klebsiella和Raoultella兩種不同屬的細菌。 參考文獻 *[http://jcm.asm.org/cgi/content/full/44/10/3640?view=long&pmid=16928968 Alve…