腊普

Wikipedia · 2025-11-15 维基百科 👁 1 阅读

腊普（，），是老撾及泰國一種碎肉製成的沙律，被視為老撾的國菜，一般用來招待貴賓。

它是用剁碎的雞肉、牛肉、鴨肉、魚肉、豬肉，混合蔬菜、豆腐、魚露，辣椒、青檸汁等做成的，而使用的肉可以是生肉也可以是熟肉。

參考

#國菜 #肉菜餚 #沙律 #寮國飲食

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