澳洲林仙屬
澳洲林仙屬，又名假八角屬，是林仙科之下的一個屬，得名於澳大利亞南部的塔斯曼尼亞島。澳洲林仙屬都是常綠的開花木本植物，有40個品種，原生於澳大利亞、新畿內亞、蘇拉威西、婆羅洲及菲律賓等地。澳洲林仙屬是木兰分支的成員，跟南極花卉是近親，樹皮和樹葉均有香味，亦可用來提煉精油。澳洲林仙屬植物由於含有獨特的倍半萜烯醛，其葉和果實（特別是乾燥後的果實）均帶有胡椒味。在澳大利亞，愈來愈多人用來作調味，特別是胡椒的替代品，並以之製作芝士、雪糕等美味食品…
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