林仙科
林仙科（学名：Winteraceae）也叫辛辣木科、冬木科、假八角科或直接音译为温特木科，共有9属约120种，分布在南半球热带至温带的广大区域，包括澳洲、南美洲、马达加斯加岛和马来西亚等地。 本科植物都是乔木或灌木，许多品种可以提炼香精油。单叶互生，全缘，叶背常灰白色，有细小的透明腺点，无托叶；花单生，或成顶生或腋生的聚伞花序；果实为浆果或蓇葖果，有时聚合成蒴果或聚花果。 生长在阿根廷和智利的冬木（Drimys winteri）是一种很…
标签：#林仙科
共 3 篇文章
胡椒莓
胡椒莓（）是一種在澳大利亞塔斯曼尼亞西南部生長的灌木，約2至3公尺高。葉片及果實（特別是乾燥後的果實）均帶有胡椒味，含豐富芳香油，所以在澳大利亞，愈來愈多人用來作調味，特別是胡椒的替代品，並以之製作芝士、雪糕等美味食品。 參考資料 外部連結 *
澳洲林仙屬
澳洲林仙屬，又名假八角屬，是林仙科之下的一個屬，得名於澳大利亞南部的塔斯曼尼亞島。澳洲林仙屬都是常綠的開花木本植物，有40個品種，原生於澳大利亞、新畿內亞、蘇拉威西、婆羅洲及菲律賓等地。澳洲林仙屬是木兰分支的成員，跟南極花卉是近親，樹皮和樹葉均有香味，亦可用來提煉精油。澳洲林仙屬植物由於含有獨特的倍半萜烯醛，其葉和果實（特別是乾燥後的果實）均帶有胡椒味。在澳大利亞，愈來愈多人用來作調味，特別是胡椒的替代品，並以之製作芝士、雪糕等美味食品…